KAMPANYA Coffee.dat Roastery

ErdemY

Yeni Kahvesever
Katılım
20 Haz 2020
espresso, honduras mi peru mu?

Japanese v60, honduras mi peru mu?
 

Fidat

Firma Yetkilisi
Katılım
23 Şub 2019
espresso, honduras mi peru mu?

Japanese v60, honduras mi peru mu?
Merhaba, espresso için bu iki kahveyi hiç denemedik, fakat tat profili ve çekirdeğin tarzı olarak Peru diyebilirim, çünkü daha kompleksli, ve damakta daha uzun bir bitiş bırakıyor.
Japanese için tüm kahve seçkilerimiz güzel sonuç verir, dilerseniz kendi damak tarzınıza göre ve kahvelerin tadım notlarını baz alarak karar verebilirsiniz.
😊☕
 
Son düzenleme:

ErdemY

Yeni Kahvesever
Katılım
20 Haz 2020
1kg peru ile yeni bi roastery deneme kaşıntısını giderdim
  • Sipariş numarası:3146
 

Fidat

Firma Yetkilisi
Katılım
23 Şub 2019
Cold denemedim ama Peru gerçekten komplike bir meyvemsiliğe sahip. Hatta Fidat Beye söylemiştim, Peru cold brew da uçabilir diye.

Yine de Fidat Bey in yorumu duymak lazım.
Bu konuda hem fikiriz,Peru Los Angeles kompleksli tatlara sahip bir kahvedir. Peru Cajamarca bölgesinden gelen kahve çeşitleri, Caturra, Typica ve Bourbon çeşitlerini yetiştirir; kahve kavrulduktan sonra içimlerde tatlı ve asitli kompleksli uzun bir bitişe sahip tatlar deneyimletirir. Kesinlikle Cold brew da harika bir sonuç verir diye düşünüyorum.☕
 
Son düzenleme:

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR
Bugün Brezilya Primavera denedim. Bence asidite sevmeyen sabah şöyle güzel yormayan bir kahve ile başlayayım. Meyve felan da olmasın diyorsanız tam sizlik bir kahve :D Ben aşırı derecede fındık kreması tadı aldım . Çok hoşuma gitti. Klasik filtre içen arkadaşlarım da ofiste bayıldı.

ÜLKE: Brezilya
ÜRETİCİ:Fazenda Primavera
YÖRE: Chapa de minas
RAKIM: 1050 metre
SINIF: Fine Cup Superior
TÜRÜ: Yellow catuai
FFERMANTASYON: Yarı yıkanmış
TEDARİKÇİ: Ally Coffee
HASAT YILI: 2021/2022
TADIM NOTU: Krema, Bitter Çikolata, Fındık

5A5FBB34-9E96-4A3C-A07A-265196841F84.jpeg
 

Fidat

Firma Yetkilisi
Katılım
23 Şub 2019
Bugün Brezilya Primavera denedim. Bence asidite sevmeyen sabah şöyle güzel yormayan bir kahve ile başlayayım. Meyve felan da olmasın diyorsanız tam sizlik bir kahve :D Ben aşırı derecede fındık kreması tadı aldım . Çok hoşuma gitti. Klasik filtre içen arkadaşlarım da ofiste bayıldı.

ÜLKE: Brezilya
ÜRETİCİ:Fazenda Primavera
YÖRE: Chapa de minas
RAKIM: 1050 metre
SINIF: Fine Cup Superior
TÜRÜ: Yellow catuai
FFERMANTASYON: Yarı yıkanmış
TEDARİKÇİ: Ally Coffee
HASAT YILI: 2021/2022
TADIM NOTU: Krema, Bitter Çikolata, Fındık

Ekli dosyayı görüntüle 16882
Selamlar, afiyet olsun . yormayan Brezilya kahvesi 😁
 

bulcum

Tecrübeli Demleyici
Katılım
5 Ara 2016
Deneme paketinin yıldızı bence Etiyopya çekirdeği. Uzun zamandır bu fiyat bandında böyle güzel Etiyopya çekirdeği tüketmedim. Aromalar çok belirgin, dengeli asidite ve nispeten güçlü gövde. Bu yorumum Kasuya metot demlemeye göredir. Başka yöntemlerle daha da farklı sonuçlar almak mümkün olsa gerek.
 
Son düzenleme:

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR
Deneme paketinin yıldızı bence Etiyopya çekirdeği. Uzun zamandır bu fiyat bandında böyle güzel Etiyopya çekirdeği tüketmedim. Aromalar çok belirgin, dengeli asidite ve nispeten güçlü gövde. Bu yorumun Kasuya metot bazlıdır. Başka yöntemlerle daha da farklı sonuçlar almak mümkün olsa gerek.
Hocam valla daha dün konuştuk ben de çok beğendim. Hangi suyu kullanıyorsunuz? Paylaşırsanız çok sevinirim.
 
Üst