Kafein Kültür

[orkunustel]

Selamlar,

Üretimdeki kalite kontrol bilgilerini ve kahvelerin hikayelerini paylaştığım video serisi Üretim Arkası'nın yeni bölümünü Caballero 5 için hazırladık.
Keyifli seyirler ve bol kahveli hafta sonları diliyorum herkese! coffee:coffee:

 

[teyyaredenkahve]

Selamlar,

Üretimdeki kalite kontrol bilgilerini ve kahvelerin hikayelerini paylaştığım video serisi Üretim Arkası'nın yeni bölümünü Caballero 5 için hazırladık.
Keyifli seyirler ve bol kahveli hafta sonları diliyorum herkese! Ekli dosyayı görüntüle 10286Ekli dosyayı görüntüle 10287coffee:coffee:

Eline sağlık Orkun. Büyük emek veriyorsun.

Bu tarz içerikler ilgili ve öğrenmek isteyenlere büyük fayda sağlıyor. Yurt dışında bile az yapılıyor.

 

[orkunustel]

Eline sağlık Orkun. Büyük emek veriyorsun.

Bu tarz içerikler ilgili ve öğrenmek isteyenlere büyük fayda sağlıyor. Yurt dışında bile az yapılıyor.

Sağolasın. Öğrenmek isteyenlere ayrı fayda, esas amacı kalite kontrole insanları da dahil etmek. Bilinçli bir şekilde aramızda üretimin önünden perdesinin kalkması.

 

[orkunustel]

Selamlar herkese.

Test Kavurması adı altında deneme yaptığım, ana profil olmaya, üretime girmeye hak kazanmamış profilleri maliyetine yakın bir rakama kilogramlık paketlerde çekirdek olarak satmaktayız kısa süreli ve sınırlı miktarlarda. Amacımız hem kahvenin zayiatını, ziyanını önlemek, hem de kullanıcılara ana profiller kadar lezzetli olmasa da temiz, içilebilir iyi bir kahveyi ulaşılabilir fiyatta kilogramlık olarak sunmak. Şimdi sınırlı miktarda Kenya'nın denemesini test kavurması olarak açtık. Özellikle ofis vb yerlerde toplu tüketim için makul olabilir.

İlgilenen arkadaşlarımıza duyurum olsun.

 

[pepukkahve]

Selamlar herkese.

Test Kavurması adı altında deneme yaptığım, ana profil olmaya, üretime girmeye hak kazanmamış profilleri maliyetine yakın bir rakama kilogramlık paketlerde çekirdek olarak satmaktayız kısa süreli ve sınırlı miktarlarda. Amacımız hem kahvenin zayiatını, ziyanını önlemek, hem de kullanıcılara ana profiller kadar lezzetli olmasa da temiz, içilebilir iyi bir kahveyi ulaşılabilir fiyatta kilogramlık olarak sunmak. Şimdi sınırlı miktarda Kenya'nın denemesini test kavurması olarak açtık. Özellikle ofis vb yerlerde toplu tüketim için makul olabilir.

İlgilenen arkadaşlarımıza duyurum olsun.

Bence güzel bir fikir olmuş @orkunustel 4 kişi birleşip alsa 250 gramı 87,5 tl ye geliyor.
Nerdeyse yarı fiyat. Linki ben bırakayım https://kafeinkultur.com/urun/test_kavurmasi/

 

[orkunustel]

Bence güzel bir fikir olmuş @orkunustel 4 kişi birleşip alsa 250 gramı 87,5 tl ye geliyor.
Nerdeyse yarı fiyat. Linki ben bırakayım https://kafeinkultur.com/urun/test_kavurmasi/

Teşekkürler İsmail dostum. Paylaşım için de ayrıca teşekkürler.

 

[orkunustel]

Selamlar herkese!
Duyurularım var hem siparişlerle hem fiyatlarla ilgili.

GENEL DUYURU:

Son zamanlarda sipariş veren arkadaşlarımızın dikkatini çekmiştir muhtemelen, henüz dövizlerin artışına karşı fiyatlarda güncelleme yapmadık. Belki bir düşüş olur, çekilme olur diye beklemek istedik ancak maalesef öyle bir dalgalanma aşağı yönlü olmadı haftalardır. Moral bozucu bir durum hepimiz için. KDV indirimi bir nebze hepimizin alım gücünü rahatlatacak derken yine ekonomik olarak dövize yenik düştük ülkece... Bu sebeple çarşamba günü 00:00'da fiyatlarımız güncellenecektir. Kahve ihtiyacınız varsa bu fiyatların son bir kaç günü bildirmek isterim.

Ek duyuru:

Bir süredir baskılı paketlerimizin gelmesini bekliyoruz depomuza (maalesef paket siparişimizde gecikme oldu), o sebeple bazı müşterilerimizle iletişime geçtim çünkü bazı kahveleri 100 gramlık paketlerde yollamak zorunda kaldık. Bu uygulama bir kaç gün içinde bazı kahvelerde devam edecek. Durum için sizlerden özür dileriz. Tavsiyem gelen numune paketleri dinlenene kadar ağzı hiç açılmamış şekilde bekletmemeniz. Paketler valfsizdir, bekleme süresinde mühürlenen kısmı açılmadıysa karbondioksit basıncı sebebiyle kahvelerde yağlanma yapabiliyor. Bu durumun yaşanmaması için paketler geldiğinde mühürlü ağızları açıp ara ara hava almasını sağlarsanız kahvenin, saklama koşulunu daha iyi olmasını sağlayacaktır.

Anlayış için herkese çok teşekkür ediyorum.

 

[teyyaredenkahve]

Selamlar herkese!
Duyurularım var hem siparişlerle hem fiyatlarla ilgili.

GENEL DUYURU:

Son zamanlarda sipariş veren arkadaşlarımızın dikkatini çekmiştir muhtemelen, henüz dövizlerin artışına karşı fiyatlarda güncelleme yapmadık. Belki bir düşüş olur, çekilme olur diye beklemek istedik ancak maalesef öyle bir dalgalanma aşağı yönlü olmadı haftalardır. Moral bozucu bir durum hepimiz için. KDV indirimi bir nebze hepimizin alım gücünü rahatlatacak derken yine ekonomik olarak dövize yenik düştük ülkece... Bu sebeple çarşamba günü 00:00'da fiyatlarımız güncellenecektir. Kahve ihtiyacınız varsa bu fiyatların son bir kaç günü bildirmek isterim.

Ek duyuru:

Bir süredir baskılı paketlerimizin gelmesini bekliyoruz depomuza (maalesef paket siparişimizde gecikme oldu), o sebeple bazı müşterilerimizle iletişime geçtim çünkü bazı kahveleri 100 gramlık paketlerde yollamak zorunda kaldık. Bu uygulama bir kaç gün içinde bazı kahvelerde devam edecek. Durum için sizlerden özür dileriz. Tavsiyem gelen numune paketleri dinlenene kadar ağzı hiç açılmamış şekilde bekletmemeniz. Paketler valfsizdir, bekleme süresinde mühürlenen kısmı açılmadıysa karbondioksit basıncı sebebiyle kahvelerde yağlanma yapabiliyor. Bu durumun yaşanmaması için paketler geldiğinde mühürlü ağızları açıp ara ara hava almasını sağlarsanız kahvenin, saklama koşulunu daha iyi olmasını sağlayacaktır.

Anlayış için herkese çok teşekkür ediyorum.

Gerçekten zor zamanlar yaşıyoruz ve fiyat konusunda çok hassas olduğunu da biliyorum.

Samimi bilgilendirmen için teşekkürler Orkun.

 

[root]

Selamlar herkese!
Duyurularım var hem siparişlerle hem fiyatlarla ilgili.

GENEL DUYURU:

Son zamanlarda sipariş veren arkadaşlarımızın dikkatini çekmiştir muhtemelen, henüz dövizlerin artışına karşı fiyatlarda güncelleme yapmadık. Belki bir düşüş olur, çekilme olur diye beklemek istedik ancak maalesef öyle bir dalgalanma aşağı yönlü olmadı haftalardır. Moral bozucu bir durum hepimiz için. KDV indirimi bir nebze hepimizin alım gücünü rahatlatacak derken yine ekonomik olarak dövize yenik düştük ülkece... Bu sebeple çarşamba günü 00:00'da fiyatlarımız güncellenecektir. Kahve ihtiyacınız varsa bu fiyatların son bir kaç günü bildirmek isterim.

Ek duyuru:

Bir süredir baskılı paketlerimizin gelmesini bekliyoruz depomuza (maalesef paket siparişimizde gecikme oldu), o sebeple bazı müşterilerimizle iletişime geçtim çünkü bazı kahveleri 100 gramlık paketlerde yollamak zorunda kaldık. Bu uygulama bir kaç gün içinde bazı kahvelerde devam edecek. Durum için sizlerden özür dileriz. Tavsiyem gelen numune paketleri dinlenene kadar ağzı hiç açılmamış şekilde bekletmemeniz. Paketler valfsizdir, bekleme süresinde mühürlenen kısmı açılmadıysa karbondioksit basıncı sebebiyle kahvelerde yağlanma yapabiliyor. Bu durumun yaşanmaması için paketler geldiğinde mühürlü ağızları açıp ara ara hava almasını sağlarsanız kahvenin, saklama koşulunu daha iyi olmasını sağlayacaktır.

Anlayış için herkese çok teşekkür ediyorum.

Coffex'te Orkun Hocamla cok kisa tanistik ama hic sohbet edemedik. Malesef soylesisine de katilmaya zaman kisitimdan dolayi firsatim olmadi ama baska etkinliklerde tekrar gorusmek nasip olur insallah.

Gerek kahve adina bulunmadiginiz asama, almadiginiz rol kalmamis olmasina ragmen, tum samimiyetinizle kahveseverlere uzun uzun yazmaya vakit bulmaniz, gerek seffaflik adina, kimseyi uzmemek icin maddi olarak sizi zora sokmasina ragmen fiyatlari artirmadan once vakitli haber vermeniz gercekten ovguyu hakeden davranislar.

Coffex'te @teyyaredenkahve 'nin cekirdek olarak ikram ettigi Sitio ve La Tanairi'den siparis verdim. Musteri notuna yazdim gerci ama buradan da belirteyim; gelen cekirdekleri direk kendi saklama kaplarima aldigim icin en elden cikartmayi dusundugunuz paketlerle gonderebilirsiniz Elimde cok cekirdek oldugu icin mumkunse en yeni kavrumlardan gonderirseniz memnun olurum.

Simdiden ellerinize saglik, cok tesekkurler.

 

[teyyaredenkahve]

Coffex'te @teyyaredenkahve 'nin cekirdek olarak ikram ettigi Sitio ve La Tanairi'den siparis verdim.

Afiyet olsun hocam. Sağ olsun @orkunustel atölye için jest yapmıştı.

Ben de orada olabildiğince isteyenlere az da olsa hem Sitio hem Null kahvelerinden paylaştım.

 

[orkunustel]

Coffex'te Orkun Hocamla cok kisa tanistik ama hic sohbet edemedik. Malesef soylesisine de katilmaya zaman kisitimdan dolayi firsatim olmadi ama baska etkinliklerde tekrar gorusmek nasip olur insallah.

Gerek kahve adina bulunmadiginiz asama, almadiginiz rol kalmamis olmasina ragmen, tum samimiyetinizle kahveseverlere uzun uzun yazmaya vakit bulmaniz, gerek seffaflik adina, kimseyi uzmemek icin maddi olarak sizi zora sokmasina ragmen fiyatlari artirmadan once vakitli haber vermeniz gercekten ovguyu hakeden davranislar.

Coffex'te @teyyaredenkahve 'nin cekirdek olarak ikram ettigi Sitio ve La Tanairi'den siparis verdim. Musteri notuna yazdim gerci ama buradan da belirteyim; gelen cekirdekleri direk kendi saklama kaplarima aldigim icin en elden cikartmayi dusundugunuz paketlerle gonderebilirsiniz Elimde cok cekirdek oldugu icin mumkunse en yeni kavrumlardan gonderirseniz memnun olurum.

Simdiden ellerinize saglik, cok tesekkurler.

Güzel yorumlarınız için sağolun varolun.

Öncelikle nitelikli kahve bir keyif işi ve bu keyif maalesef ülkemizde tüketimi gittikçe azalmaya doğru bir yol çiziyor gibi ekonomik sıkıntılar sebebi ile. Hem üretici hem tüketici olarak birbirimizi anladığımız, anlayış gösterdiğimiz takdirde destekleşerek bu zor zamanları keyfi ve lezzeti koruyarak çıkacağımıza inanıyorum. Bu sebeple mümkün mertebe vakit bulabildikçe bu tarz fiyat güncellemelerini bildirmeye gayret ediyorum. İyi niyetimi şahsi olarak ve iyi niyetimizi şirket olarak Kafein Kültür'den alışveriş yapan arkadaşlarımız, beni bilen arkadaşlarımız biliyordur, teyit edecektir zaten. Destekleşmek, anlayış göstermek bu zor zamanları atlatmak için en büyük ilaç.

Paketinizi bahsettiğim gibi yollayacağım, notunuzu gördüm. Bugün çıkartmaya çalışıyorum.

Afiyetler şimdiden.

Afiyet olsun hocam. Sağ olsun @orkunustel atölye için jest yapmıştı.

Ben de orada olabildiğince isteyenlere az da olsa hem Sitio hem Null kahvelerinden paylaştım.

Lafı bile olmaz, Kahve Masası'nın öncesinden beridir muhabbetimiz var bu bir kaç yılda kuvvetli dostluk geliştirdik. Dosttan dosta paylaşım bunlar. Masaya bıraktığın kahveleri denemeye başladım bu arada, yıkanmış bir Kolombiya vardı oldukça lezzetliydi Levent. Sağolasın.

 

[teyyaredenkahve]

Lafı bile olmaz, Kahve Masası'nın öncesinden beridir muhabbetimiz var bu bir kaç yılda kuvvetli dostluk geliştirdik. Dosttan dosta paylaşım bunlar. Masaya bıraktığın kahveleri denemeye başladım bu arada, yıkanmış bir Kolombiya vardı oldukça lezzetliydi Levent. Sağolasın.

Bilmukabele dostum. thnx: Özellikle son SCA yarışmalarındaki performansın da gözden kaçmadı. Umarım seni daha çok görürüz.

Bırakıp kaçtığım kahveler burada: Afiyet olsun
https://www.kahveler.net/kahve/8236...ve-aboneligi-ve-indirim-kodu.html/#post-91944

 

[root]

Paketinizi bahsettiğim gibi yollayacağım, notunuzu gördüm. Bugün çıkartmaya çalışıyorum.

Paket dun elime gecti, yaptiginiz incelik icin de ayrica tesekkur ederim.

Degassing'i beklemeden agzimiza birer tane cekirdek attik. Gercekten cok guzel kahveler

 

[orkunustel]

Paket dun elime gecti, yaptiginiz incelik icin de ayrica tesekkur ederim.

Degassing'i beklemeden agzimiza birer tane cekirdek attik. Gercekten cok guzel kahveler

Afiyet olsun.

 

[teyyaredenkahve]

Burada Kafein Kültür paketi mi gördüm acaba? As bayrakları as

 

[orkunustel]

Burada Kafein Kültür paketi mi gördüm acaba? As bayrakları as

Some of the best, one of the best in the world!

 

[pepukkahve]

Tebrikler şampiyon valla çok mutlu oldum

 

[orkunustel]

Selamlar herkese.

Güzel bir haberimiz var. Sonunda abonelik sistemimizi açtık!

Abonelik almak isteyen arkadaşlar, abonelik paketlerine sitemizde ürünler sekmesinden ulaşabilirler.

Üç, altı ve dokuz aylık olmak üzere toplamda üç çeşit periyotlar barındıran abonelik paketleri hazırladık toptan alım formatında. Olabilecek tüm problem senaryolarını denemiş olsak da, bu sistem bizim için de yeni olduğundan, kullanıcıların geri dönüşleri bizim için önemli.

Gerekli detaylar sitemizde mevcut oradaki detaylar haricinde aklınıza takılan olursa soruları buradan cevaplayabilirim.

Görüşmek üzere!

 

[orkunustel]

Selamlar!

Uzun zamandır video çekmeye vakit bulamıyordum. Bu sürede de zaman zaman gelen videolarla, reçetelerle, yeni gelecek kahvelerle alakalı soruları topladım ve paylaştım. Hem bu vesile ile uzun zamandır video paylaşmaktan kopmuş oluşum sebebiyle hem arayı kapatayım hem de gelecek videoları ve kahvelerin akıbetini paylaşayım istedim.

Keyifli seyirler!

 

[orkunustel]

Kenarda köşede kalan USB bellekleri kurcalarken şans eseri varlığını dahi unuttuğum 2018 SCA Türkiye Demleme Şampiyonalarındaki videomu buldum. Anılar anılar. O yıl ilk kez Acaia firması sponsor olmuştu, Tim Wendelboe ile sponsorluk başlamamıştı ama yüzde elli destek oluyorlardı bana. O yıl finalde yaşadığım bir kaza kahvemin ciddi kötü çıkmasına sebep olmuştu ve ikinci olmuştum ama o hata da bana çok şey öğretti tabi. Geçmiş yıllardaki yarışma videolarımı da bulursam onları da ekleyeceğim. Şimdilik 2021 Dünya Şampiyonası ile yan yana ekliyorum. Forumdan barista arkadaşlar olur, ev baristaları olur, yarışmak isteyenlere bir deneyim paylaşımı olacağından faydası olacağına inanıyorum.

Keyifli seyirler.