Kahve Saklama Kabı Önerileriniz?

buran26

Yeni Kahvesever
Katılım
18 Ocak 2020
Ekli dosyayı görüntüle 5987

Normalde valfli paket iş görür kafasındaydım ama valfli paketler hava alıyor gibi geldi bir de valfsiz paket geldi bir yerden bu sistem de kafamdaydı bir deneyeyim dedim.

Şu an hiç bir sıkıntı yok pompa cam şişe içerisindeki havayı dışarı atıyor bu da diğer saklama kaplarına göre daha iyi performans verebilir. İlla saklama kabı alayım diyenlere güzel bir alternatif olabilir.
bu tıpaları ve vakum aletini nereden aldınız acaba?
 

copur

Yeni Kahvesever
Katılım
25 Eki 2019
Luksbazaar.com dan aldım o dönem en ucuz buradaydı gene de n11, hepsiburadaya falan da bir bakın belki indirim vardır. Daha ucuza markası yazmayanlar vardı ama güvenemedim benimki vacu vin. Amazon.com yorumlarına ve youtube da nasıl çalıştığına da bakabilirsiniz.
 

Bisikletgezgini

Tecrübeli Demleyici
Katılım
25 Ara 2017
Konum
Çanakkale
Ekli dosyayı görüntüle 5987

Şu an hiç bir sıkıntı yok pompa cam şişe içerisindeki havayı dışarı atıyor bu da diğer saklama kaplarına göre daha iyi performans verebilir. İlla saklama kabı alayım diyenlere güzel bir alternatif olabilir.

Vacu vin kullanıyordum zaten yarım kalan şarapları saklamak için. Açıkcası kahve çekirdeklerini saklamak aklıma gelmemişti ve bence de harika bir fikir. :rolleyes:

KLT gibi havayı azaltarak sıkıştırmıyoruz , tamamen boşaltıyoruz ve renkli cam şişeler hem sağlam hem kolay bulunuyor hem de az yer tutuyor. 750 ml.lik standart diyebileceğim renkli şarap şişesi 250.gr lık Honduras çekirdeklerinin tamamını
3/4 ü dolacak şekilde alıyor.

Yalnız dikkatimi çeken tek (sorun demeyelim de) dikkat edilmesi gereken ayrıntı ,çekirdekleri şişeye boşaltırken huni falan olmuyor çekirdekler sıkışıp tıkanıyor .Hava da alabilmesi için yarım yuvarlak bir kartondan yardımcı aparat yapıp gene de dökülenler olabileceği için temiz bir örtü-kap üzerinde şişelemekte yarar var.
Çok sevdim bu yöntemi teşekkürler paylaşımınız için.:D
 

copur

Yeni Kahvesever
Katılım
25 Eki 2019
Huni dediğiniz gibi sıkıştırıyor ben de v60 filtresini altından kesip huni gibi kullanıyorum sıkışma olmuyor. Ben de mutlu oldum siz de uyguladınız diye daha çok kişiye faydası olur umarım :D
 

Bisikletgezgini

Tecrübeli Demleyici
Katılım
25 Ara 2017
Konum
Çanakkale
Huni dediğiniz gibi sıkıştırıyor ben de v60 filtresini altından kesip huni gibi kullanıyorum sıkışma olmuyor. Ben de mutlu oldum siz de uyguladınız diye daha çok kişiye faydası olur umarım :D

Nasıl düşünemedim diye hayıflanıyordum gerçekten mükemmel bir fikir ve vacu vin de kalitesi ile bu iş için çok güzel.
İyi ki paylaştınız hemen arkadaşlarıma da önerdim. @Avare :p !!

Yalnız yazık hocam V60 filtresini kesmek falan , kıvır bir karton parçasını bildiğimiz leblebi külahı gibi olsun bitsin :D
Teşekkürler tekrar.
 
Son düzenleme:

eediz

Yeni Kahvesever
Katılım
13 Eki 2016
Cevap: Kahve Saklama Kabı Önerileriniz?

Bence de kahvenin taze olabilmesi için yeni öğütülmüş olması lazım. Amma illa ki hazır öğütülmüş kahve kullanılacaksa varsa (valfli) fermuar kilitli poşetleri tercih etmeli.
Vakumlama zor bir şey değil bu arada. Poşetin kenara bi pipet konularak kapatılır. Pipetten poşetteki havayı pipetle emeriz. Pipeti çekip orayı da kapatırız.
onun yerine ben şöyle birşey yapıyorum filtre kahvelerim için. Bedava ve inanılmaz işe yarıyor. Valfli paketlerin valfine ağzımla vakumluyorum. İçindeki hava çıkıyor tamamen. valf tek yönlü olduğundan hava almıyor tekrar.
 

KahveseverHoca

Yeni Kahvesever
Katılım
25 Şub 2020
onun yerine ben şöyle birşey yapıyorum filtre kahvelerim için. Bedava ve inanılmaz işe yarıyor. Valfli paketlerin valfine ağzımla vakumluyorum. İçindeki hava çıkıyor tamamen. valf tek yönlü olduğundan hava almıyor tekrar.
Tek yapan benim sanıyordum :D hocam şöyle olur mu acaba; bir kabın içine çekirdekleri yerleştirip üstüne bir küçük mum koysak, mumu yakıp kapağı kapatsak, içerdeki oksijen bitince mum söner kahveler taze kalır.
 

Levcho

Yeni Kahvesever
Katılım
12 Mar 2020
Dostlar ; KLT 150ml vakumlu kavonoza ihtiyacım var. İnternette bulamadım. Duyan gören varsa yardımcı olabilir mi.
Öğütulmuş kahve taşımak ve saklamak için kullanacağım. (3-5 günlük işyerine kahve götürmek amaçlı-öğütülmüş)
120gramlık valfli paketler kullanıyorum şu anda, ancak 3-4. gün sonunda paketin kokusu kahveye geçiyor.
Teşekkürler
 

Bisikletgezgini

Tecrübeli Demleyici
Katılım
25 Ara 2017
Konum
Çanakkale
Selam @Levcho ,
KLT kavanozlarım olmasına rağmen vacu vin kullanıyorum ve bir çok arkadaşım da kullanıyor. Çok memnunuz avantajları çok fazla ,şişe her yerde kolayca bulunabiliyor,sağlam ve renkli cam,hava KLT de olduğu gibi sıkıştırılarak azaltılmıyor tamamen boşaltılıyor. Taşımak için çok pratik örn.bisiklet turlarımda soda şişesiyle 80 gr.çekirdek taşıyıp şişe boşalınca geri de getirmiyorum.Bence düşünmelisiniz bu konuyu bir kez daha. :D

Hem de hemen bu konu altında yazmıştık önceden yukarı doğru giderseniz eğer.

https://vacuvin.com/products/wine-saver/
 

Levcho

Yeni Kahvesever
Katılım
12 Mar 2020
Selam @Levcho ,
KLT kavanozlarım olmasına rağmen vacu vin kullanıyorum ve bir çok arkadaşım da kullanıyor. Çok memnunuz avantajları çok fazla ,şişe her yerde kolayca bulunabiliyor,sağlam ve renkli cam,hava KLT de olduğu gibi sıkıştırılarak azaltılmıyor tamamen boşaltılıyor. Taşımak için çok pratik örn.bisiklet turlarımda soda şişesiyle 80 gr.çekirdek taşıyıp şişe boşalınca geri de getirmiyorum.Bence düşünmelisiniz bu konuyu bir kez daha. :D

Hem de hemen bu konu altında yazmıştık önceden yukarı doğru giderseniz eğer.

https://vacuvin.com/products/wine-saver/
Öneri için çok teşekkürler.
Bu pompa sadece şişe ile mi kullanılıyor peki?
Kavanoz şeklinde bir ürün göremedim pompaya uygun.
Öğütülmüş kahveyi şişeye doldurmak ve şişeden boşaltmak zor olmayacak mi?
Pazar günü evimde 150 gram kadar kahve öğütüp pazartesi işyerine götürüyorum. Hafta boyunca ofiste her gün 30 gram içinden kahve alıp şişeyi geri kapatmak istiyorum.
Başka bir öneriniz olabilir mi.
Teşekkürler
 

Bisikletgezgini

Tecrübeli Demleyici
Katılım
25 Ara 2017
Konum
Çanakkale
Öneri için çok teşekkürler.
Bu pompa sadece şişe ile mi kullanılıyor peki?
Kavanoz şeklinde bir ürün göremedim pompaya uygun.
Öğütülmüş kahveyi şişeye doldurmak ve şişeden boşaltmak zor olmayacak mi?
Pazar günü evimde 150 gram kadar kahve öğütüp pazartesi işyerine götürüyorum. Hafta boyunca ofiste her gün 30 gram içinden kahve alıp şişeyi geri kapatmak istiyorum.
Başka bir öneriniz olabilir mi.
Teşekkürler

Vacu Vin gibi pompası olan (moonstar dı galiba ) saklama kapları da var çeşitli boylarda.Ancak gıdaya uygun da denilse plastik tabii.Ben onları da aldım duruyor bir kenarda vacu vin olmasa kullanabilirdim.

Vacu vin sizin için de çok uygun.Bira şişesi gibi 50cl.lik şişe ile 150 gr.taşırsınız çekirdek azaldıkca 20 cl.soda şişesine geçersiniz.İlk başta doldurmak zor gibi gelmişti kağıttan külah yaptım huni gibi sonra dripperın kendisini huni olarak kullandım şimdi elim alıştı şişenin boğazından avucumla tutunca biraz elim üstte kalacak şekilde 250 gr.çekirdekten hiç dökmeden saniyeler içinde boşaltabiliyorum.Paketin ağzını azıcık ezin elinizle sivriltin kağıdı çok kolay oluyor.
Pompa ve tıpalar18.5 mm.lik standart ağız çapıyla tüm şişeler için uygun .Boş bir şarap şişesi 75 cl.lik (250 gr.çekirdek alıyor) 12 pompalamayla havası alınabiliyor küçük şişeler bir kaç pompa ya da çekirdek doluluğuna göre değişiyor.

KLT ve benzeri kavanozları taşımak çok zor kırılma riski var ve hacmi büyük.Evde bile vacu vin kullanmak o kadar zevkli ve kolay ki.Çok memnunuz biz Luksbazaar.com da uygundu fiyatı siz de araştırın. İçinde hiç hava olmadığını bilmek müthiş bir duygu.Hiç havasız sağlam ve renkli cam şişeler ile kahve saklamak ve taşımak müthiş fikir lütfen değerlendirin.
Boşuna bu kadar ısrar etmem .

Çeşitli boylarda 9x KLT kavanozum var evde pirinç şeker kuruyemiş koyduk içine .
Boşalan paketin içine koyuyoruz havasını aldığımız şişeyi etikete de gerek kalmıyor.
Kim aldıysa çok memnun kaldı.Sizde kalacaksınız emin olun.

Şuraya da göz atıverin lütfen:

https://www.kahvekulubu.net/sosyal/threads/kahve-saklama.143/

Selamlar
 
Son düzenleme:

Levcho

Yeni Kahvesever
Katılım
12 Mar 2020
Vacu Vin gibi pompası olan (moonstar dı galiba ) saklama kapları da var çeşitli boylarda.Ancak gıdaya uygun da denilse plastik tabii.Ben onları da aldım duruyor bir kenarda vacu vin olmasa kullanabilirdim.

Vacu vin sizin için de çok uygun.Bira şişesi gibi 50cl.lik şişe ile 150 gr.taşırsınız çekirdek azaldıkca 20 cl.soda şişesine geçersiniz.İlk başta doldurmak zor gibi gelmişti kağıttan külah yaptım huni gibi sonra dripperın kendisini huni olarak kullandım şimdi elim alıştı şişenin boğazından avucumla tutunca biraz elim üstte kalacak şekilde 250 gr.çekirdekten hiç dökmeden saniyeler içinde boşaltabiliyorum.Paketin ağzını azıcık ezin elinizle sivriltin kağıdı çok kolay oluyor.
Pompa ve tıpalar18.8 mm.lik standart ağız çapıyla tüm şişeler için uygun .Boş bir şarap şişesi 75 cl.lik (250 gr.çekirdek alıyor) 12 pompalamayla havası alınabiliyor küçük şişeler bir kaç pompa ya da çekirdek doluluğuna göre değişiyor.

KLT ve benzeri kavanozları taşımak çok zor kırılma riski var ve hacmi büyük.Evde bile vacu vin kullanmak o kadar zevkli ve kolay ki.Çok memnunuz biz Luksbazaar.com da uygundu fiyatı siz de araştırın. İçinde hiç hava olmadığını bilmek müthiş bir duygu.Hiç havasız sağlam ve renkli cam şişeler ile kahve saklamak ve taşımak müthiş fikir lütfen değerlendirin.
Boşuna bu kadar ısrar etmem .

Çeşitli boylarda 9x KLT kavanozum var evde pirinç şeker kuruyemiş koyduk içine .
Boşalan paketin içine koyuyoruz havasını aldığımız şişeyi etikete de gerek kalmıyor.
Kim aldıysa çok memnun kaldı.Sizde kalacaksınız emin olun.
Şuraya da göz atıverin lütfen:
https://www.kahvekulubu.net/sosyal/threads/kahve-saklama.143/
Selamlar
Ayrıntılı ve uzun açıklamanız için çok teşekkürler.
Ilk uygun fırsatta vacu vin almak için girişimde bulunacağım. Öğütülmüş kahvede işe yararsa işyerinde kullanırım. Efektif olmazsa evde çekirdekte kullanırım.
Saygılar
 

KayaKara

Yeni Kahvesever
Katılım
19 Eki 2020
Ben 250 gr paketi açınca 15 gr porsiyonlara bölüyorum, öbür türlü 250 gr paket bitene kadar aç kapa yapmaktan aromalar kayboluyor, bunun için en iyi çözüm kaliteli, hava geçirmez bir falkon tüpü. Bu şekilde kahve bitene kadar ilk günkü performansı alıyorum. Tavsiye ederim. Elimde fazla falkon tüpü var, isteyen olursa yardımcı olurum.
 

Ekli dosyalar

  • Screenshot_20240329_235413.jpg
    Screenshot_20240329_235413.jpg
    1 MB · Görüntüleme: 28
  • Screenshot_20240329_235401.jpg
    Screenshot_20240329_235401.jpg
    601 KB · Görüntüleme: 28
Üst