Niche Duo 83 mm Flat Burr

[Muhammedbrk]

X54e kiyasla nasıl hocam

 

[Teomanak]

X54e kiyasla nasıl hocam

Ben x54 u sadece 2 hafta kullandim. O kadar dayanabildim. Bence mahlkonig in yuz karasi. Filtre performansi zaten cok kotu. Espressoda idare eder ama o fiyati goz onune alirsak yine kotu. Eureka specilita cok daha iyi bence hemde daha ucuz (espresso icin konusuyorum). Dukkanda mahlkoniglere bayilmistim. Bu yuzden eve x54 almistim. Ama alakalari yok. Specilitam vardi satip almistim. 2 hafta sonra df64 e gectim pisman olup. Specilitadan kotu geldigi icin hayal kirikligi oldu hemen df64 e sarildim. Memnundum. Bir tik daha iyisi olsun diye niche e gectim. Dukkanda da e65s ve ek43 vardi. Onlara laf yok

 

[Muhammedbrk]

kalibrasyon yaptınızmı hocam ondan sonra dahada inceye inebiliyordu espreso aralığı çok geniş olmasada yeterli düzeyde ben filtre olarak çok deneyemedim ama temiz fincanlar veriyor birde ben single dose olarak kullanıyorum 0.2 ila 0.5 arası kalıntı kalıyor sadece en fazla 0.8 oluyor oda en ince ayarda birde hocam sen kahvebidenmı aldın ürünü ben gümrükte yakaladım 12-14 bin tl gibi bir fiyata geldi yapıştırdım bende

 

[serbes]

Zero yerine Duo'nun artı eksileri nelerdir?

 

[Teomanak]

kalıbrsayon yaptınızmı hocam ondan sonra dahada inceye inebiliyordu espreso aralığı çok geniş olmasada yeterli düzeyde ben filtre olarak çok deneyemedim ama temiz fincanlar veriyor

Tabiki. Bu arada sevdigim seylerden biri oydu. Sifirlama cok kolay. Daha kolay bir grinder daha gormedim.

Benim iyi kotu yorumlamam genelde fiyat odakli oluyor. Bence o grinder 500 dolar degil de 350$ bandinda iyi bir grinder. Dediginiz gibi temiz fincanlar cikabiliyor. Fiyati neye gore soyledim derseniz, 50mm bicaklar sinifinin en kucuk bicaklari, hopperli makine ve bence all round degil tanitildiginin aksine. 350-400$ bandinda espresso grinderi olarak satilsa gayet iyi grinder derim. Ama 500$ a df64 var eurekalar var. Soyle soylesem daha iyi bir yorum olur belkide, fiyat/performansi kötü diyelim. Yoksa grindera kotu demek olmaz.

 

[Teomanak]

Zero yerine Duo'nun artı eksileri nelerdir?

Zero kullanmadim. Ama tabiki en buyuk farki konik vs flat burr. Soylenenlere gore zeroda retention gercekten zero ymus. Duo da 3-4 ogutumden sonra neredeyse 0 oluyor ama ara sira 0.1-0.2 az verebiliyor. Onuda bununla cozdum ama.

 

[enkoppkaffe]

Bugün yarın Lance Hedrick'in DF83 ile versus videosu gelecek galiba.

Ara ara yükseldiğim ara ara vazgeçtiğim bir makine kendisi. Sizin de dediğiniz gibi burr değiştirme işi her ne kadar devrim gibi gözükse de pratikte çok yorucu gibi geliyor bana. Tek burr ile alınca da bu sefer diğer makinelerle çok daha rahat kıyaslanabilir hale geliyor. Tek burr için buna bu parayı vereceğime şuna şu parayı veririm hesapları başlıyor. Ama Zero'ya olan sevgimden ötürü de kalbimde ayrı bir yere konumlandırıyorum ister istemez. Tasarımı, workflowu vs çok hoşuma gidiyor. Sürekli bu git geller fln derken marka sahibinden daha fazla kafaya takıyorum galiba bu meseleyi.

 

[serbes]

Zero kullanmadim. Ama tabiki en buyuk farki konik vs flat burr. Soylenenlere gore zeroda retention gercekten zero ymus. Duo da 3-4 ogutumden sonra neredeyse 0 oluyor ama ara sira 0.1-0.2 az verebiliyor. Onuda bununla cozdum ama.

0.94€ 72% OFF|Palm Brust Percussion Cup Brust Physiotherapie Cup, Schleim aufbrechen, Schleim entferner, Auswurf Percussion Behandlung| | - AliExpress

Smarter Shopping, Better Living! Aliexpress.com

www.aliexpress.com

Böyle çözümlerde önerilmişti.

 

[Teomanak]

Bugün yarın Lance Hedrick'in DF83 ile versus videosu gelecek galiba.

Ara ara yükseldiğim ara ara vazgeçtiğim bir makine kendisi. Sizin de dediğiniz gibi burr değiştirme işi her ne kadar devrim gibi gözükse de pratikte çok yorucu gibi geliyor bana. Tek burr ile alınca da bu sefer diğer makinelerle çok daha rahat kıyaslanabilir hale geliyor. Tek burr için buna bu parayı vereceğime şuna şu parayı veririm hesapları başlıyor. Ama Zero'ya olan sevgimden ötürü de kalbimde ayrı bir yere konumlandırıyorum ister istemez. Tasarımı, workflowu vs çok hoşuma gidiyor. Sürekli bu git geller fln derken marka sahibinden daha fazla kafaya takıyorum galiba bu meseleyi.

Tek burr lu dusunursek, 650£ niche, 600€ df83 (turkiyede 1130€), sculpture 078s de sanirim df fiyatindan gelecek.

Sonuc olarak hepsi ayni fiyat bandinda aslinda. Yani ya bunlari alacaksin, ya 64mm lere inip %30-40 daha az odiceksin yada 2000€ lara cikip 98mm civarina cikicaksin. Sahsi fikrim 64 herseye yetiyor, tatmin ediyor. Kalani luks biraz. Yarim puan yukseltmek icin. Puanlamak gerekirse 9 puan 64mm ise 9.5 puan 83mm gibi dusunun.

0.94€ 72% OFF|Palm Brust Percussion Cup Brust Physiotherapie Cup, Schleim aufbrechen, Schleim entferner, Auswurf Percussion Behandlung| | - AliExpress

Smarter Shopping, Better Living! Aliexpress.com

www.aliexpress.com

Böyle çözümlerde önerilmişti.

Bunlar cok cirkin ya

 

[Muhammedbrk]

Hocam 54mm vario steel 54mm kesici set nasıl getirebiliriz varmı bir site önerisi bulamadım türkiyeye kargolayan

 

[Teomanak]

 

[teyyaredenkahve]

@yoyasak yoksa Niche mi aldınız? ️

 

[enkoppkaffe]

Kaç gündür şu videoyu bekliyordum ama Lance Hedrick izlerken ciddi manada yorulmaya başladığımı fark ettim. James Hoffman " helyumla kahve kavurdum" tadında videolar yapmaya başladığı için sakin sakin inceleme videosu izleyemez olduk.

 

[TayfunTmr]

Kaç gündür şu videoyu bekliyordum ama Lance Hedrick izlerken ciddi manada yorulmaya başladığımı fark ettim. James Hoffman " helyumla kahve kavurdum" tadında videolar yapmaya başladığı için sakin sakin inceleme videosu izleyemez olduk.

Bende arada şarkı söylemeye başladığında bi ....ol git diyerek sinir atıyorum

 

[Teomanak]

Cokda bir seyden bahsetmemis. 30dk bos yapmis

 

[Soak]

Ne kadarda çok uzatmış. Bende bu videoyu bekliyordum. Ee peki sonuç? Şöyle bir videoyu inceledim de sanki df83 e yönelmiş gibi ne dersiniz?

 

[teyyaredenkahve]

Bundan da eksik kalmamak lazımdı. Teşekkürler @Teomanak

 

[dederuhibey]

Bör değiştirme konusu bu kadar basit mi ya, vidanın birisinin altına tek yaprak aluminyum folyo koyuyorum ne biçim değişiyor çıktı. 3 eksenli kolay ayarlama vidası koyan değirmen markası bence kazanır bu işi. Burr designlar genelde aynı, motor dönüyor, olay iyi burr alignment'ta değil mi ki?

 

[Teomanak]

Bör değiştirme konusu bu kadar basit mi ya, vidanın birisinin altına tek yaprak aluminyum folyo koyuyorum ne biçim değişiyor çıktı. 3 eksenli kolay ayarlama vidası koyan değirmen markası bence kazanır bu işi. Burr designlar genelde aynı, motor dönüyor, olay iyi burr alignment'ta değil mi ki?

Bana 2 burr de allignment yapilmis geldi. Kontrol ettim, gayette iyi yapilmis. Filtre burrde ust noktasi belirlenmemisti sadece. Onuda marker test ile 2 seferde halletim.

Burr degisimi evet cok basit. Fakat ustteki yorumlarimi okursaniz, cok kullanmayi sevdigim bir sey degil.

 

[dederuhibey]

Bana 2 burr de allignment yapilmis geldi. Kontrol ettim, gayette iyi yapilmis. Filtre burrde ust noktasi belirlenmemisti sadece. Onuda marker test ile 2 seferde halletim.

Burr degisimi evet cok basit. Fakat ustteki yorumlarimi okursaniz, cok kullanmayi sevdigim bir sey degil.

güzel baya o zaman. hem eurekada hem de ceadoda baya mesaim var alignment tarafında. yakında comandanteye de girişirim ama onda yapacak pek bir şey yok sanırım. boştayken ve yük altındayken farklı davranıyor olabilir.