kavurmak

Geçen gün yeni açılan nitelikli kahve satan bir kahve dükkanına gittim. Hayırlı olsun sonrası sohbette, çekirdeklerini nitelikli kavurma yapan, benim de kulladığım ve kavurmalarını beğediğim bir kavurucudan aldıklarını öğrendim. Kavurmacınız iyiymiş demem sonrası işletmecinin cümlesi şu oldu...

En son ateşe dayanıklı resimdeki Termisil marka cam çaydanlıkla kavurma yaptım. Ürün birçok yerde satılmakta, fiyatı ise yaklaşık 20 tl. Tavaya göre hafif fazla yormuyor, derin olduğu için kepekler etrafa saçılmıyor, ince cam olduğu için ısıyı çekirdeklere olduğu gibi iletiyor ve en iyi...

Selamlar, ben de evde ilk kavurmamı denedim. At Origin Coffee sayesinde öğrendiğim bir yöntemi kullandım. Pek başarılı olamadım gibi görünüyor, çünkü kahveleri karıştırmak biraz zor oldu, bu sırada fırının kapağı açık kaldı ve zaten fırın da çok iyi bir fırın olmadığından biraz sıkıntılı bir...

Bu konuda bir çok video var. Home coffee roasting - Bread Machine and Heat Gun - YouTube Roast coffee with bread maker and hot air gun - YouTube Timelapse of Roasting Coffee with Heat Gun & Breadmaker - YouTube

Bir bardak suyu bile ehlinin elinden içmek lazım? Her nekadar tecrübeli ustaların kavurdugu kahve kadar kavuramasakda taze kahve içmek için öyle veya böyle çig çekirdeklerle tanışma zamanı gelmiştir diyorum. http://www.genecafe.co.kr/ http://www.hottopusa.com/...