Arama sonuçlarınız

  1. Yirgacheffe

    Ebru Erke ile Kahvenin Yolculuğu

    Bir bölümü 3-4 kere izlediysen ve üstüne bir de not aldıysan gerçekten büyük bir tebrik hak ettin demektir @pepukkahve 😂😂
  2. Yirgacheffe

    Comandante C40, C60 Baracuda / 1zpresso J-Max, K-Ultra

    Kplus’ı kullanmadığım için bilmiyorum açıkçası. Sadece Kmax, Jmax ve Kultra modellerini deneme, kullanma fırsatım oldu. Kplus ve C40 kullanmış arkadaşlar daha iyi yardımcı olacaklardır.
  3. Yirgacheffe

    Kahve öğütücüsünün yanlışla içine su dökmesi sonrası neler yapılmalı?.

    Merhaba, Bu modeli kullanmadım ve iç aksamına hakim değilim. Ancak çok su dökülmediyse problem olmaz. Çünkü o tip dikey değirmenlerde motorla dişliler arasında muhtelif parçalar oluyor. Motora varmadan sağa sola dağıtmıştır suyu o parçalar. Nemli kalan üst kısımlara da pirinç doldurun öyle...
  4. Yirgacheffe

    KAMPANYA Kruve Ürünlerinde İndirim - EQ Propel Imagine Sifter Evoke

    Diğerleri fazla uzun ve hacimli. Haliyle cam işçiliği açısından hataya çok müsait bir yapı esasen.
  5. Yirgacheffe

    Taziye ...

    Merhuma Allah’tan rahmet ve ailenize başsağlığı dilerim @pepukkahve
  6. Yirgacheffe

    Infüze Kahve Nedir?

    Sağlık açısından bildiğim kadarıyla şu an için kayda geçmiş bir probleme sebep olmuyor. Ancak olmayacağı anlamına da gelmiyor. Özellikle yapay mayalarla işlenmiş ya da infuze işlem görmüş kahvelerin mide açısından ne gibi etkiler ortaya koyduğu/koymakta olduğu soru işaretleriyle dolu benim...
  7. Yirgacheffe

    Infüze Kahve Nedir?

    Açıkçası, infuze işlem diye pohpohlanan kahvelerden daha çok saygı duyuyorum böyle demlemelere, deneyimlere. Şahsen seviyor muyum, hayır. Ama ille de deneyim bazlı bir süreç yaşanacaksa infuze çılgınlığı yerine böyle bir şeyi denemek evladır. Bu gibi deneyimlerin en azından ve en iyimser...
  8. Yirgacheffe

    1zpresso Değirmenlerinde Alüminyum Toz Sorunu

    Zaten aşınma görünmüyor ki. Bariz şekilde yağ bu.
  9. Yirgacheffe

    Comandante C40, C60 Baracuda / 1zpresso J-Max, K-Ultra

    Anadolu kadar yakın, Avrupa kadar uzağım 😄😄 teşekkürler.
  10. Yirgacheffe

    Comandante C40, C60 Baracuda / 1zpresso J-Max, K-Ultra

    Geçtiğimiz hafta içi C40, C60, J-Max ve K-Ultra’yı aynı masada bir araya getirip az çok aralarındaki farklara bakalım dedik. C40 ve J-Max bana ait. K-Ultra ve C60 ise bir arkadaşıma ait. Temel amacımız öğütümdeki incelik, kalınlık, homojenite ve öğütülen kahvenin kuru/ıslak kokusuna bakmaktı...
  11. Yirgacheffe

    Daha Önce Geisha Gesha İçtiniz Mi? Kahve Varyeteleri Hakkında

    Rica ederim. Şunu da ekleyeyim, bana kalırsa ben hangisini seçerim, tabiki “geisha”yı. Şahsen sebebim de şu, neticede bir literatüre ister fen bilimlerinde, ister sosyal bilimlerde olsun bir ekleme yapılırken kayıt düşülen ilk adlandırma genellikle kabul görüyor. Bu uzay bilimlerinde de böyle...
  12. Yirgacheffe

    Daha Önce Geisha Gesha İçtiniz Mi? Kahve Varyeteleri Hakkında

    Aslında ikisi de doğru değil. Ethiopia yerel dillerinden biri olan Kafa dilinin söylenişi ve Amharic dili yazınıyla günümüze gelmiş bir kelime sorunu bu. Bölge yazınını ve söylenişini baz alırsak latin harfleriyle göreceğimiz manzara şunlar: “geša, gaša” (telaffuz için Kaffa bölgesinden bir...
  13. Yirgacheffe

    Lelit Bianca Pl162t Espresso Makinesi Ana Konu - Inceleme

    Kol iki kademeli değil. Kolu kaldırırken ki hissiyat yanıltmasın. Tam kaldırıldığında etkinleşiyor. Hafif kaldırıldığında ise piston bar kuvveti oluşturamayacak bir açıklıkla su veriyor sadece.
  14. Yirgacheffe

    Gümrük Müdürlüğü -Kahveler.net Şubesi

    Bilgisizlik, cehalet ve hödüklük karşısında artık şaşırmıyorum. Bu gümrük sürecine bakan adam hiç mi okumuyor, incelemiyor.
  15. Yirgacheffe

    Türk Kahvesi Filtre Kahveye Yenildi Mi?

    Seçim dönemlerinin de gösterdiği üzere Türkiye’de anket işlerine güvenilmemesi gerekiyor. Üstelik CAWI tekniği ile yapılmış. Bu anket sonucunu ele alıp ülke bazında değerlendirmek yanlış olur. Anketin tüm soruları bunlardan ibaret midir bilmiyorum ancak muhatap olunan, cevaplayan kişilerin...
  16. Yirgacheffe

    Latte Için Hangi Marka Model Sütü Önerirsiniz

    İtimat’ın yağlı sütünü kullanıyorum. Ayda bir yolum düştüğünde de Kırklarelindeki süt çiftliklerinden süt alıyorum. Genel olarak bildiğimiz markaların ürünlerini mümkün mertebe almıyorum artık. Şükür ki artık İstanbul’da irili ufaklı şarküteri sayısı artıyor.
  17. Yirgacheffe

    Lelit Bianca Pl162t Espresso Makinesi Ana Konu - Inceleme

    @Bulent73 öğütüm için aşağıdaki görseli referans alabilirsiniz. Öğütümde parçacık boyutu için iyi bir referans olacaktır başlangıçta. Hangi çekirdeklerini kullanıyorsunuz bilmiyorum ancak sıcaklığı deneme yanılma sürecinde 95’e sabitleyin bence şimdilik.
  18. Yirgacheffe

    1zpresso J-max El Değirmeni Incelemesi Ve Kullanıcı Deneyimleri

    😅😅😅 Gerçekten fark ediyor abi.
  19. Yirgacheffe

    1zpresso J-max El Değirmeni Incelemesi Ve Kullanıcı Deneyimleri

    Her ikisi de mevcut evde. Öncelikle Fred gerçekten başarısız bir değirmen. Alternatifler arasında bile bulunmamalı. J-Max espresso için gayet iyi. Filtre için de kullanımı çok sırıtmaz. Espresso odaklı olduğu için illa ki toz üretimi bir nebze olacaktır. Ancak filtrede fincana olumsuz tat...
Üst