Matt perger v60 reçetesine çok benziyor. Onun da 12 gr kahve ve 200 ml su 97 derece
Kahve daha ince öğütüldüğünden ve sıcaklık 95 üzeri olduğundan normal demlemeden çok daha farklı bi tat elde ediliyor gerçekten.
Fakat bu arkadaşların demleme yöntemleri o kadar fazla gramaj istiyor ki Euro ve doların kaç tl olduklarından haberleri Yok sanırım !
Kahve daha ince öğütüldüğünden ve sıcaklık 95 üzeri olduğundan normal demlemeden çok daha farklı bi tat elde ediliyor gerçekten.
Fakat bu arkadaşların demleme yöntemleri o kadar fazla gramaj istiyor ki Euro ve doların kaç tl olduklarından haberleri Yok sanırım !
