1500 Tl'ye Kadar Öğütücü

Z

ziyretci3

Guest
Arkadaşında dedigi gibi comandante ayarına yakın performans sunan elektrikli degirmenler var ama 6-7 bin Tl civarı.V60 Chemex vb için kullanacaksanız ve demlemeler genelde tek kişi için olacaksa comandante çok iyi bir tercih espressoda biraz yorabilir :D
 

cyclist

Yeni Demleyici
Katılım
28 Mar 2018
Encore 900-1000 TL iken az daha verip 1500 liraya çıkılabilir bence çünkü herkes comandante öneriyor, onun ayarında elektrikli öğütüm yapan bi değirmen var mı merak ettim...

@raistlin hocamla iletişime geçtim yeri bana çok ters uygun bi zaman bulursam ziyaret etmek istiyorum gitmişken de alırım herhalde :D

@krocker Espresso icin forumda satista olan kinu m47 kademesiz ayari ile daha uygun olacaktir, illa ki manuel istiyorsaniz. Ama tasinabilirlik sart degilse, mignon alin, oburunu cevireceginize onun ayar vanasini cevirin cok daha efektif olacaktir.
 

brkg

Yeni Demleyici
Katılım
24 Eki 2014
@krocker Espresso icin forumda satista olan kinu m47 kademesiz ayari ile daha uygun olacaktir, illa ki manuel istiyorsaniz. Ama tasinabilirlik sart degilse, mignon alin, oburunu cevireceginize onun ayar vanasini cevirin cok daha efektif olacaktir.
Değirmen kademesiz diye geçiyor @cyclist fakat aslında bu versiyonda her çevirmenizde klik sesini de duyup geçişleri hissedebiliyorsunuz. Hassasiyetinin ne kadar iyi olduğu ile ilgili örnek vermem gerekirse; çevirmeye 1 numaradan başladınız ve tekrar 1 numaraya geldiğinizde(1 tur) 50 klik çevirmiş oluyorsunuz ve bu da bıçağın 0,01 mm hareketine denk geliyor. Yani espresso için ince ayarda mükemmel diyebilirim. Ama sadece espresso olarak düşünmeyin diğer tüm demleme yöntemlerinde de mükemmel sonuç veriyor.
 

brkg

Yeni Demleyici
Katılım
24 Eki 2014
Eğer tek klikteki bıçağın hareketi ise benim Kinu için yazdığım 0,01mm'lik değer 50 klikte bıçağın hareket miktarı . Yani Kinu tek klikte 0,01 mm/50= 0,0002 mm hareket eder ki bu da Kinu'nun Comandante'ye göre 25 kat daha hassas olması demektir.
 
Son düzenleme:

coffeebean

Aktif Demleyici
Katılım
14 Nis 2017
Konum
İzmir
Eğer tek klikteki bıçağın hareketi ise benim Kinu için yazdığım 0,01mm'lik değer 50 klikte bıçağın hareket miktarı @coffeebean . Yani Kinu tek klikte 0,01 mm/50= 0,0002 mm hareket eder ki bu da Kinu'nun Comandante'ye göre 25 kat daha hassas olması demektir.
Aa şuan farkettim tekrar okuyunca dikkatsiz okumuşum. 50 klikte 0.01 ise eğer haklısınız iyiymiş :D
 
Üst