Turkish Home Coffee Roaster Prototip -3

cemeray

Yeni Demleyici
Katılım
21 Eki 2016
ısı probu tambur içerisinde kalıyor galiba. içeriye kaç cm giriyor?
 

ebtt

Tecrübeli Demleyici
Katılım
11 Nis 2017
Uzun olan prob tambur içinde çekirdek ısısını ölçeçek (yaklaşık 7-8 cm giriyor)
Kısa olan prob ortam ısısı ölçümü için kullanılacak.(mastech 6514 de iki giriş var iki değeri de görebiliyorum)
Bu akşam yeni oyuncak ile ilk ciddi kavurumu yapacağım gibi
 

ebtt

Tecrübeli Demleyici
Katılım
11 Nis 2017
Bu akşam prototıp -3 ile 4 farklı çekirdek kavrumu yaptım.Artisan için evde uygun pc olmadığı için sadece mastech 6514 ile takip yapabildim.
Her kavrumda 150-160 gr kadar çekirdek kullandım
FC 7,15-8,10 arasında
Kavrumu sonlandırma 9,00-10,20 arasında oldu. Baca full açıktı.(bu konuda önerilerinizi beklerim) Kavrum sonunda çakirdek yüzey parlaklığı orta seviyede idi(1 numaralı makinede kavrum sonundaki çekirdek yüzey solukluğu-matlığı hoşuma gitmiyordu)
IMG_7274.jpg
 

ebtt

Tecrübeli Demleyici
Katılım
11 Nis 2017
İlk kavurum kısa videosu linki(etrafa sürekli kar yağar gibi kabuk yağdı.Hemen bir çözüm bulunacak)
 

ebtt

Tecrübeli Demleyici
Katılım
11 Nis 2017
Bir iki eksik dışında benim boksör ringe çıkmaya hazır hale gelecek.
Önce dışarıya uçuşan kabuklar için kabuk toplayıcı yaptım(Çok estetik görünümü olmadı .Zamanla estetikli hali gelir umarım)
Soğutucu sistemini elektrik süpürgeli sistem yaptım
Bir de baca sistemine manuel ısı ölçer ekledimIMG_7315.jpg IMG_7314.jpg IMG_7312.jpg IMG_7311.jpg
 
Son düzenleme:

karabelen

Yusuf Karabelen
Katılım
12 Şub 2016
Hocam elinize sağlık. Umarım lezzetli kahveler içersiniz.
Bu arada makine çok mutlu görünüyor
 

jackosman

Yeni Kahvesever
Katılım
4 Mar 2016
Demedi demeyin , bu proje buraya gider .

6b483069061f939b2d9fdb8c1aada8d0.png


Hocam tebrik ederim , hayalimdi siz gerçekleştirmişsiniz . Şofbene pis pis bakıyordum senden adam olur mu diye gerek kalmadı desenize .

Denk gelirsek tanışmak da isterim yüz yüze . ;)
 
Üst