suatyel kullanıcısının son içeriği

  1. S

    Graef Cm 702 Espresso Ayarina Getiremiyorum

    Makina bugün elime geçti bence bu fiyata çok iyi bir değirmen. Biri 0.3mm diğeri 0.1mm kalınlığında 2 pul koydum. Montajını yaparken işaretli yerlerden yapınca sorunsuz bir şekilde öğütüyor. 2 numara türk kahvesi olacak şekilde gayet iyi çalışıyor.Bu şekilde modifiyeli olması bence çok iyi.
  2. S

    Breville Mini Barista

    Bu makineden bende aldım.Tek veya çift shot farketmiyor genelde 1:3 oran çıktı alıyorum. Basınçlı sepet ile geliyor. Basınçsız sepet-portafiltre ile almak istersem fiyat 750TL çıkıyor karşıma. Can sıkan tek şey bu. Espresso gayet iyi yapıyorken süt köpürmesi bana pek kullanışlı gelmedi ya da...
  3. S

    Satıldı Wacaco Nanopresso+barista Kit

    Biraz soğuk espresso veriyormuş doğru mu ?
  4. S

    Merhabalar Espresso Severlerin Yardımını Bekliyorum.

    Ben moka pota olmasına rağmen hep french press içerdim. Yurtdışında filtre kahve alacağım yer kapalıydı, Afrika ülkesinde de her yerde yoktu, süpermarkete girdim baktım lavazza ve çeşitleri var onları zaten beğenmiyordum. 1 kg italyada espresso kavrulmuş çekirdek halinde ismini duymadığım ucuz...
  5. S

    Büyümüşte Küçülmüş Bir Ev Kahve Kavurucu-studyrac A400

    Tebrik ederim güzel gözüküyor. Öncelikle gözüme çarpan dirsek kısmı oldu. Buradan döktüğünüz çekirdekler tamamen gitmeyecek gibi duruyor tambur çevirme esnasında bazı çekirdekleri de buraya atabilir ve çekirdekler orada kalabilir. Bence kaşık biraz daha estetik olabilirdi. Siklon başarılı olmuş...
  6. S

    Satılık Center 301 K Tip Dijital Termometre

    Center 301 Özellikle kahve kavurma makinalarında çekirdek ısısı ölçme ve artisan bağlantısı için kullanılır. Fiyat : 350 TL
  7. S

    Bu Kahve Çekirdeği Sizce Nasıl?

    2 farklı kavrum var.bana göre biri açık, diğeri orta kavrum. çekirdekler aynı mı derseniz orasını bilmiyorum fakat farklı çekirdeklere benziyor. N11 üzerinden bende bir çok defa kahve aldım. bazıları elinde olanı hem nasıl olsa anlamazlar diye hem de tek sipariş için kahve kavurmamak için başka...
  8. S

    Kavurma Makinesi Ve Değirmen

    Değirmenleri kahveyi içinde bırakmayıp tamamını öğüttüğünü duydum. Makinaları fena değil. Orta segmentte ve iş görecek iyi bir makina. Fakat fiyatları diğer markalara göre biraz tuzlu. Eğer 2. el düşünürseniz elimde Ağır tip bakımları yapıldı 2kg luk 1 adet var. Hafif tip isterseniz 600g...
  9. S

    150gr ve 400gr kahve kavurma makinelerim

    Merhaba Mecburen ve olması gereken her zaman da öne doğru çekirdekleri çevirir.
  10. S

    V60 Kasuya Metodu Excel Hesaplama Programı ( Türkçe )

    Tebrik ederim sizi , güzel bir çalışma olmuş. Artık V60 demlemeyi de sevmeye başladım.
  11. S

    Kavrumda Gramaj Konusu

    1 kg da yaklaşık 250 g kayıp. az bir gramaj degil. zaten kavrulunca yüzde 15-16 bir kayıp var bir de bozuk çekirdek kaybı işin içine girince ekonomik olmuyor. aldığınız kahvenin hasat yılı ne zaman ? pakette mevcut mu?
  12. S

    Türk Kahvesi Telve Çökmüyor

    bence çekim ile ilgili. benimde başıma geldi sözen ile sorun çıkıyor bazen fakat elektrikli öğütücüde öğütürsem hiç sorun olmuyordu.
  13. S

    Probatone Kullanan Kavurucular

    yurtiçinde ki tanınmış yerler neden giesen alır. 1- para var demek ki :) 2- isim yapmış olan bir makina olan giesen i alarak kaliteli kavurduğunu göstermeye çalışmakta. artısı tasarımı güzel ve durduğu mekana görsellik olarak şıklık katıyor...
  14. S

    Probatone Kullanan Kavurucular

    probat, giesen, san franciscan çoğunlukla ısı transferi olarak iletim (tambura ateş temas eder) ve konveksiyon (tambur etrafındaki sıcak hava tambur arkasından girer) şeklinde dizaynları var. türkiyede ki makinalarda da iletim-konveksiyon transferi var. giesen şekil olarak güzel ancak standart...
  15. S

    Kahve Yapmak Için Makine Şart Mıdır ?

    hoş geldin diyerek size tavsiyem french press ile başlamanız. çok pahalı bir şey değil. çekirdek olarak zamanla öğrenirsiniz. kolombiya supremo veya etiyopya sidamo ile başlayın derim. ilerleyen zamanlarda degirmen işini de düşünebilirsiniz.
Üst