Merhabalar

Merhabalar ismim Ayberk
Şişli'de kavurma hanem var. 2015 yılından beri aktif olarak kahve sektöründeyim.
Buradaki hızlı bilgiyi daha iyi degerlendirebilecegimi düşündüm. İstanbul'da ikamet eden ve kendi kahvesini kavurmak isteyenler olabileceğini düşünüyorum. Projelere açığım. Kavurma hane de barim mevcut. Kahve ile iilgili etkinlik ve workshoplar yapabileceğiniz bir alan mevcut. Kesinlikle tanismaya beklerim.

Merhaba,
Hoşgeldiniz siz de. Çekirdeklerle ilgili hayli deneyiminiz olduğunu düşünüyorum. Buradan paylaşırsanız güzel olur. Bir de omni roast ile ilgili ne düşündüğünüzü sormak istiyorum.

Avare' Alıntı:

Merhaba,
Hoşgeldiniz siz de. Çekirdeklerle ilgili hayli deneyiminiz olduğunu düşünüyorum. Buradan paylaşırsanız güzel olur. Bir de omni roast ile ilgili ne düşündüğünüzü sormak istiyorum.

Genişletmek için tıkla ...

Kahve kavuran olarak. Bence her yörenin kendine has kavurma profili vardır. Doğru tat ve lezzet doğru kavurma profili ile çıkabilir. Birden çok etken var tabiki değirmen ve saklama zamani daha detaya da girersek yeşil çekirdeğin muhafaza ve saklanması bile dogru profil çıkarmada etki edebilecek faktörler.

Merhabalar Hoşgeldiniz.

merhabalar ayberk bey. hoşgeldiniz aramıza...