Nereden Iyi Ve Ucuz Çekirdek Alınır?

Hartollew' Alıntı:

Kahveyle 4-5 ay önce tanıştım. İlk çekirdeklerimi direk Tcibodan aldım. Guatemela almıştım fakat acemi demleme yüzünden mi bilmiyorum hoşuma gitmedi. Brazil Mild ve African Blue hoşuma gitmişti ta ki bir gün starbucksdan filtre kahve alana kadar. Baristadan grande filtre kahve istedim ve ilk yudumundan aşık oldum kahveye. O yoğun aroma ve tad, çifte kavrulmuşluğun verdiği yanıklık çok hoşuma gitti. Starbucks da baya bir çeşit kahve var ve sanırım sürekli demledikleri çekirdek değişiyormuş hangi çekirdek olduğunu merak ediyorum açıkcası.

2 sorum var. Bu tat farkı onların demlemesiyle mi alakalı çekirdekle mi? Aradaki fiyat farkına değer mi?

Başka çekirdek öneriniz, satın alınacak yer öneriniz var mı?

Genişletmek için tıkla ...

kahve' Alıntı:

Starbucks'ın filtre kahvesi değişmiyor diye biliyorum. Pike place diye bir çekirdekleri var ondan yapıyorlar makinenin üzerinde afişini görürsünüz zaten. Geçen gün aldım içemedim kendi V60 demlemelerimi 100 kat tercih ederim. Guatamala Grande biraz aşırı baharatlı bir kahve her ne kadar aylar önce kavrulmuşta olsa her zaman o aşırı baharatı hissediyorsunuz önüme çeşit çeşit kahve koysaniz o kahveyi her zaman bulurum, belki de tek ayırt edebildiğim kahvedir, aylarca o baharatı taşıması enteresan gerçekten.

Burada genel olarak taze kavrulmuş kahve tüketilir. Demleme tipine göre kavrulduktan sonra 5 ile 15 gün civarı bekletilip tüketilir. Dolayısı ile kimse bayat, aşırı kavrulmuş starbucks ya da Tchibo kahvesi onermez size. Forumda bulursunuz bir çok yer var alabileceğiniz.

Genişletmek için tıkla ...

teomandemirhan' Alıntı:

Gittiğin Starbucks, Reserve mi yoksa normal Starbucks mı?

Genişletmek için tıkla ...

teomandemirhan' Alıntı:

Reserve'de çeşitlilik biraz daha fazla ve ellerinde çok tutmadıkları için, starbucks'lar arasında en iyi içebileceğin kahve yerlerinden biridir. Tabi yanlış bilmiyorsam İzmir Ankara ve İstanbul'da var sadece şubeleri.

Eğer çok işlek bir Starbucks değilse tüm çekirdeği ağzımda öğütüp üzerine sıcak su içmeyi tercih ederim. Ankara'da bulunduğum bölgedeki Starbucks'ın orjinal franchise bile olup olmadığına emin değilim, o dükkanın önünden geçmem. Ama Bilkent tarafında Reserve var, diğer Starbucks'larla aynı kefeye koymam. Ama yine zevk senin, tadı hoşuna gidiyorsa, ne ala...

Genişletmek için tıkla ...

Hartollew' Alıntı:

Başka çekirdek öneriniz, satın alınacak yer öneriniz var mı?

Genişletmek için tıkla ...

093506' Alıntı:

önerim var, starbox harici neresi olursa istanbul anadolu için birçok seçenek mevcut. kadıköy tarafında; rafine, coffeetopia, montag (forumda seveni çoktur), kronotrop (lost gibi çok bozdu), null (bunun da var sevenleri) var. beykoz tarafında kahve.com ve espressoperfetto'nun (taze kavuruyoz yazmışlar ama kahveleri ile ilgili hiç yorum okumadım) dükkanları var.

kahve alırken iyi olduğu kadar ucuz olmasına da dikkat etmeye çalışın. çünkü piyasaya çıkan bu senenin yeni mahsülleri ile birlikte kavurumcularımız gaza geldi. emlak piyasasını şişiren emlakçılarımız misali fiyat oluştururken birbirlerini gazlıyorlar. yakında kilosu 300 liradan espresso almak zorunda kalacağız.

Genişletmek için tıkla ...

teomandemirhan' Alıntı:

Reserve'de çeşitlilik biraz daha fazla ve ellerinde çok tutmadıkları için, starbucks'lar arasında en iyi içebileceğin kahve yerlerinden biridir. Tabi yanlış bilmiyorsam İzmir Ankara ve İstanbul'da var sadece şubeleri.

Eğer çok işlek bir Starbucks değilse tüm çekirdeği ağzımda öğütüp üzerine sıcak su içmeyi tercih ederim. Ankara'da bulunduğum bölgedeki Starbucks'ın orjinal franchise bile olup olmadığına emin değilim, o dükkanın önünden geçmem. Ama Bilkent tarafında Reserve var, diğer Starbucks'larla aynı kefeye koymam. Ama yine zevk senin, tadı hoşuna gidiyorsa, ne ala...

Genişletmek için tıkla ...

Hartollew' Alıntı:

Kahveyle 4-5 ay önce tanıştım. İlk çekirdeklerimi direk Tcibodan aldım. Guatemela almıştım fakat acemi demleme yüzünden mi bilmiyorum hoşuma gitmedi. Brazil Mild ve African Blue hoşuma gitmişti ta ki bir gün starbucksdan filtre kahve alana kadar. Baristadan grande filtre kahve istedim ve ilk yudumundan aşık oldum kahveye. O yoğun aroma ve tad, çifte kavrulmuşluğun verdiği yanıklık çok hoşuma gitti. Starbucks da baya bir çeşit kahve var ve sanırım sürekli demledikleri çekirdek değişiyormuş hangi çekirdek olduğunu merak ediyorum açıkcası.

2 sorum var. Bu tat farkı onların demlemesiyle mi alakalı çekirdekle mi? Aradaki fiyat farkına değer mi?

Başka çekirdek öneriniz, satın alınacak yer öneriniz var mı?

Genişletmek için tıkla ...

mehmetaksit' Alıntı:

Sadece bilgi olsun diye söylüyorum. Türkiye'deki tüm starbuckslar alshaya grubuna aittir. Franchise yoktur. Sadece çalışanlar ve magaza yönetimi değişir. Zamanında çok sorguladık çünkü starbucks acsak diye.



Starbucks size çok super geldiyse siz bizim yerel kavuruculari deneyin derim. V60 alacağınızı varsayarak starbucks kahvesi orada içtiğiniz kahveden farkli olmayacaktır. Yanik kahve tadini seviyorsanız size tavsiyem sanalbaharat.com sitesinden alisveris yapmaniz. Ciddi ucuza gelir kahveniz.

İkinci tavsiyem ise eğer düzgün kahve iceyim diyorsaniz etrafinizdaki veya internetteki her kavurucuyu deneyebilirsiniz. Probadorcolectivadan başlamanız fiyat açısından da fena olmayacaktır.

Selamlar,

Genişletmek için tıkla ...

C8H10N4O2' Alıntı:

Merhaba. Ben yaklaşık üç yıldır kafeingo.com dan alışveriş yapıyorum ağırlıklı olarak. Onların kahvelerinden şahsen çok memnunum. Abonelik sistemleri de var o da çok avantajlı oluyor siteyi incelemeni tavsiye ederim . Bir de; kahveyi hazırlarken damak tadına uygun kahve miktarını deneyerek sabitleyebilirisin.
Ben dengeli bir kahveyle standart ölçeğimi buldum ve daha sonra aldığım farklı kahvelerde hafif içim özelliği varsa standart ölçeğimin bir ölçek fazlası ile, güçlü içimliyse aldığım kahve bir ölçek eksik hazırlıyorum kahvemi.
coffeetropic in kahve çeşitleri de güzel
dünyanınkahvesi.com sitesinde molinarinin american Break kahvesi
jacobsun 1kg çekirdek kahveleri var onlar da çok lezzetli dene derim öğütücün varsa

Genişletmek için tıkla ...