Clever Coffee Dripper

blackeagle17

Yeni Kahvesever
Katılım
3 Ocak 2019
İşyerlerinde kahve yapmak isteyenler için gooseneck demlik bulundurmak sıkıntısından kurtaracak gibi ..
 

lion256

Yeni Kahvesever
Katılım
14 Kas 2018
Çok bilgilendirici bir video olmuş, evde Chemex ile demleyen birisine yine de önerirmisiniz, daha çok kamp-işyeri için pratik bir demleme ünitesi gibi geldi bana, favori kahveyi demlemek için de kullanılabilir mi sizce :D
 

kahvetrip

Tecrübeli Demleyici
Katılım
1 May 2018
Konum
Ankara
Chemex'in yanına iyi bir alternatif olabileceğini düşünüyorum. Dediğiniz gibi outdoor aktivitelerde de rahatlıkla kullanılabilir. Son dönemlerde kahve dükkanlarındaki eğilim fazla seyrek ve neredeyse underextract seviyesinde kahveler sunmak yönünde. Ben şahsen bunu doğru bulmuyorum.Dengesiz ve tat vermeyen fincanlardan gına geldi. Kahvenin (fincanın) karakteristiğini belirleyen temel ögelerden biri gövdedir. Gövdeyi seyrelttikçe kahve güzel olur gibi yanlış bulduğum bir algı var. gövdeli ve tatlı bir fincandan aldığım tat başkadır. Dolayısıyla bence Clever Dripper bunun için çok mantıklı bir çözüm.
 

Bisikletgezgini

Tecrübeli Demleyici
Katılım
25 Ara 2017
Konum
Çanakkale
Emeklerinize sağlık güzel inceleme için. :D
Ben Clever dripper ile Brewista smart filtreyi çok benzetiyorum birbirlerine.Mantık aynı.
Uzun süredir Brewista'yı özellikle çabuk ve ev dışında demleme yapmam gerekiyorsa kullanıyorum ve memnunum.
Bisikletle taşıması da kolay. Clever almak isteyip de bulamazsanız buna da bakın bence.
Selamlar herkese .:rolleyes:

Şurada bahsetmiştik:
http://www.kahveler.net/kahve/3605-ilginc-web-satislari.html/#post-45200
 

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR
Evde ve Ofiste kahve demlemenin en kolay yolu bence :D Aşağıdaki videomda evde ve ofiste kahve demlemenin en kolay yollarından biri olan Clever Coffee Dripper ile kahve demledim. İyi seyirler.
Sorularınızı ve merak ettiklerinizi buradan yada instagramda @pepukkahve hesabından bana iletebilirsiniz.

 

muttalipcaglar

Yeni Kahvesever
Katılım
1 Ocak 2022
Konum
Ankara
Arkadaşlar merhaba. Sosyal medyada adından çok söz edilen cliver dripper’dan bende aldım v:D yeni ekipman heyecanı ile dünden bugüne 4-5 demleme yaptım, evet inanılmaz pratik bir ekipman fakat aroma ve gövde olarak v60 ın baya bir gerisinde olduğunu hissediyorum. Acaba benmi yanlış demliyorum? Sizlerin bu ekipman hakkında önerileriniz nedir?

en çok hoşuma giden v60 demleme stili @orkunustel üstadın 60-60-60-60 reçetesi oldu açıkçası, ve cleverda bu demlemeye göre kıyaslıyorum aroma ile gövdeyi.

Bu arada su arıtmadan kullanıyorum ve 94 derece, 15-240 kahve ise overdose kolombiya.

cleverda ise 250 ml suya 15 gr kahve, önce su sonra kahve ve tam tersi birde 300 ml suya 18 gr kahve şeklinde demlemeler yaptım, tüm demlemelerde 1.35 de hafif karıştırdım 3 dk da döküşe geçtim, filtre rossman ve hario 40 lı paket denedim
 
Son düzenleme:

orkunustel

Kafein Kültür Firma Yetkilisi
Katılım
19 Ocak 2022
Konum
İstanbul
Arkadaşlar merhaba. Sosyal medyada adından çok söz edilen cliver dripper’dan bende aldım v:D yeni ekipman heyecanı ilr dünden bugüne 4-5 demleme yaptım, evet inanılmaz pratik bir ekipman fakat aroma ve gövde olarak v60 ın baya bir gerisinde olduğunu hissediyorum. Acaba benmi yanlış demliyorum? Sizlerin bu ekipman hakkında önerileriniz nedir?

en çok hoşuma giden @orkunustel üstadın 60-60-60-60 demleme stili oldu açıkçası, bu arada su arıtma kullanıyorum ve 94 derece, 15-240 kahve ise overdose kolombiya.
Clever demleyici bir imersiyon yöntem. Yani daldırma ya da batırma diyebiliriz.

Nasıl demlendiğini incelemeniz için bir karşılaştırma videomu buraya bırakıyorum. Bir nevi French Press demlemesi gibi de düşünebilirsiniz tekniğini. Cupping demlemesine de oldukça benzer.

Keyifli seyirler ve demlemeler. :D

 

muttalipcaglar

Yeni Kahvesever
Katılım
1 Ocak 2022
Konum
Ankara
Clever demleyici bir imersiyon yöntem. Yani daldırma ya da batırma diyebiliriz.

Nasıl demlendiğini incelemeniz için bir karşılaştırma videomu buraya bırakıyorum. Bir nevi French Press demlemesi gibi de düşünebilirsiniz tekniğini. Cupping demlemesine de oldukça benzer.

Keyifli seyirler ve demlemeler. :D



üstad selamlar, tam yazımı yazmadan bittiye bastım yanlışlıkla düzelttim :D
 

muttalipcaglar

Yeni Kahvesever
Katılım
1 Ocak 2022
Konum
Ankara
Ah :D sonu görmeyince ben de bir an v60 gibi demlediğinizi düşündüm, kusura bakmayın.

Estafurullah üstad, ufak bir kaza geçirdim yazarken yanlış olabiliyor o yüzden düzenleme gereğinde bulundum, benim yaptığım hata sanırım 4 dk beklememek oldu, halbuki videoyu izlemiştim başka bir reçeteden öyle kalmış aklımda demekki :D teşekkürler…
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Evde ve Ofiste kahve demlemenin en kolay yolu bence :D Aşağıdaki videomda evde ve ofiste kahve demlemenin en kolay yollarından biri olan Clever Coffee Dripper ile kahve demledim. İyi seyirler.
Sorularınızı ve merak ettiklerinizi buradan yada instagramda @pepukkahve hesabından bana iletebilirsiniz.



Bu ekipmanı kullanan var mı? Ben de immersion dripper var ve gerçekten bazı kahveler daha güzel çıkıyor. Bu aralar biraz daha deneme yapacağım.
 
Üst