Yorumları okudum da bir konuda ufak bir eleştiri yapmak isterim. Bizzat kendim yaşadığım ve adresimdeki eksiklikten kaynaklı, düzeltme için konuştuğumuzda fark ettiğim bir konuydu. Zümrüt Bey sağolsun talebime göre siparişimi yeniden düzenledi. Diğer arkadaşların özel talebi olduğu için mi hızlıca kargolandı bilemiyorum ama kendi örneğimden yola çıkarak, sitenizde, "Kavurma Periyodu" başlığı altında aynen aşağıdaki ifade yer almaktadır:
"
Web siparişleri Pazartesi günleri kavrulur, takip eden ilk iş günü kargolanır. Bunun haricinde atölyemizde her zaman kahve bulunmaktadır. Hazır bulunan kahvelerimizden almak isterseniz sipariş sırasında not olarak da bize iletebilirsiniz."
Nitelikli kahve kavurucularından beklentim, tam da yukarıda yazdığı gibi siparişime göre bir kavurup, bu yaptıkları paketi bana göndermeleri. Bir roaster dışında TR'deki bütün siparişlerimde bu sorunu yaşadım. Ben şu gün kavrum günüdür, o zaman siparişimi vereyim tahminen şu gün gelir, şu kadar da bekler diye umut ederken 2 gün sonra elimde olan ya da daha kötüsü beklediğim zamanda gelen fakat bir hafta önce kavrulan kahve ile karşılaşınca ne yapacağımı şaşırıyorum.
Neden nitelikli ve butik iş yapan bu kurumlar talebe göre üretim yapmaz da süper market gibi önceden hazırlayıp sipariş gönderir anlamak güç. Sanırım tüketici olarak kimse bu konuya bu kadar takılmıyor ki üretim yapan yerlerde nasılsa satılıyor diyip süpermarket zihniyetine dönüyor. Bu eleştirimi piyasanın tamamına yapıyorum lütfen size özgü olarak algılamayın. Hazır başlamışken içimi döktüm
Sizin nezdinizde hep böyledir diye demiyorum ama bu konuya daha başındayken dikkat etmeniz için naçizane bir eleştiri olarak kabul edin.
