Breville BCG820 smart grinder

erkg

Yeni Kahvesever
Katılım
25 Eki 2014
Breville BCG 820 ayarları

Merhabalar , geçm8ş yazılara baktım ama makinenin öğütme dereceleri hakim da net bir bilgi yok bu konuda yardımcı olursanız sevinirim , yani Espresso kaç da franch pres kaçta gibi
 

MrFahrenheit

Emir OTLUOĞLU
Katılım
18 Ocak 2015
Cevap: Breville BCG 820 ayarları

Hocam ben 2 aydan fazla süredir kullanıyorum. İlk başlarda iç ayarı 1'e getirdiğimi, elektronik kısımda da 14'e getirdiğimi makinenin başlığında söylemiştim. Ancak sonradan farkettim ki eldeki kahvenin tazeliği azaldıkça ayarı yükseltmem gerekiyor. Sonradan tekrar iç ayarı 3'e çıkarttım ve şu anda 1 haftalık kahve ile elektronik kısımdaki ayar 10'da, istediğim öğütmeyi sağlıyor, muhtemelen önümüzdeki hafta kademeli olarak yükseltmem gerekecek, tazelik azaldıkça.
 

Lattorney

Yeni Kahvesever
Katılım
4 Mar 2015
Cevap: Breville BCG 820 ayarları

Ben henüz iş yoğunluğu nedeniyle taze kavrulmuş kahve kullanamıyorum ne yazıkki:/ Starbuckstan temin ettiğim dark roast çekirdeği öğütücünün iç mekanik ayarı 5 iken espresso makinam için öğütürken dijital 9-10, frenchpress için ise yine mekanik ayar 5 iken dijital 59-60 kullanıyorum. Bu konuda yanlış yaptığımı düşünen arkadaşların tavsiyelerini alırsam çok sevinirim.
 

erkg

Yeni Kahvesever
Katılım
25 Eki 2014
Cevap: Breville BCG 820 ayarları

Hocam ben 2 aydan fazla süredir kullanıyorum. İlk başlarda iç ayarı 1'e getirdiğimi, elektronik kısımda da 14'e getirdiğimi makinenin başlığında söylemiştim. Ancak sonradan farkettim ki eldeki kahvenin tazeliği azaldıkça ayarı yükseltmem gerekiyor. Sonradan tekrar iç ayarı 3'e çıkarttım ve şu anda 1 haftalık kahve ile elektronik kısımdaki ayar 10'da, istediğim öğütmeyi sağlıyor, muhtemelen önümüzdeki hafta kademeli olarak yükseltmem gerekecek, tazelik azaldıkça.
Selamlar siyfon veya francpress için tavsiye edeceğiniz ayarlar varmi

SM-G900FQ cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi
 

MrFahrenheit

Emir OTLUOĞLU
Katılım
18 Ocak 2015
Cevap: Breville BCG 820 ayarları

Selamlar siyfon veya francpress için tavsiye edeceğiniz ayarlar varmi

SM-G900FQ cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi

Yok hocam, french pressi uzun zamandır kullanmıyorum. Syphon ise aklımda ama daha alamadım. Hoş makine geldiğinden beri de espresso dışında kullanmadım. O yüzden en iyi yol deneme yanılma yapmak. Bence iç ayarla oynamadan en kalına alıp oradan yola çıkarak deneyin.
 

Cy

Tecrübeli Demleyici
Katılım
12 Nis 2012
Cevap: Breville BCG820 smart grinder

bu konu varken yeni soru için yeni konu açmak, üstelik öğütücü konusunu espresso yapım tekniklerine açmak demek bilgilerin dağınık forumun karışık hale gelmesi demektir.

yeni açılan konudaki mesajlar buraya taşınmıştır. lütfen daha dikkatli davranalım.


anlayışınız için teşekkürler.
 

ilkmon

İlker ÖZDEMİR
Katılım
28 Eki 2014
Cevap: Breville BCG820 smart grinder

Ümraniye MediaMarkt ta 399 TL ye satılmakta şuanda. Almayı düşünenlere duyurulur :D
(Daha uyguna kart kampanyası puan çek vs ile de alınabilir (Biraz ölücülüğüm üstümde de bu aralar :D )
100-150 TL sözen+motor+adaptör ediyor zaten yapmayı düşünen arkadaşalar için benim gibi az daah verip almak mantıklı gibi duruyor :cool:

İstediğim gibi bir iş bulabilmiş olsam hemen çektirecektim karttan :D
 

nando

Yeni Kahvesever
Katılım
24 Nis 2012
Cevap: Breville BCG820 smart grinder

Ümraniye MediaMarkt ta 399 TL ye satılmakta şuanda. Almayı düşünenlere duyurulur :D
(Daha uyguna kart kampanyası puan çek vs ile de alınabilir (Biraz ölücülüğüm üstümde de bu aralar :D )
100-150 TL sözen+motor+adaptör ediyor zaten yapmayı düşünen arkadaşalar için benim gibi az daah verip almak mantıklı gibi duruyor :cool:

İstediğim gibi bir iş bulabilmiş olsam hemen çektirecektim karttan :D

İnternet sitesinde farklı bir fiyat var ve ümraniye şubesinde de yok diye yazıyor :D Bu fiyattaysa alınabilir ama bide oraya gidemeyizki,kargoya veremezlermi :D
 

ilkmon

İlker ÖZDEMİR
Katılım
28 Eki 2014
Cevap: Breville BCG820 smart grinder

İnternet sitesinde farklı bir fiyat var ve ümraniye şubesinde de yok diye yazıyor :D Bu fiyattaysa alınabilir ama bide oraya gidemeyizki,kargoya veremezlermi :D

Hocam 2 hafta kullanma sartiyla 200 gonderin urun teslimindede 200 gonderirsiniz alirim sizin yerinize :D

Hatta umraniye altunizade ve metrobus yolu ustundeki biryerden avcilara kadar teslim edebilirim :D nasil olsa avcilara kampuse ara ara gidip geliyorum :D 2 hafta sonrada butunlemem var :D
 

ilkmon

İlker ÖZDEMİR
Katılım
28 Eki 2014
Cevap: Breville BCG820 smart grinder

Nandoya ve kendime bir adet aldım bu gün bu fiyata arkadaşlar.

Lakin kendime aldığımı evle hiç görüşmeden aldım.En kötü iade ederim düşüncesiyle bir iki gün bekliyeceğim daha sonrasında çalışacağım bir yer bulamaz isem satışa koymayı düşünüyorum fazlada üstüne koymadan 440 civarı bir fiyata (Kargoyu düşünürsek ne kadar kar koyduğum ortada hani 399 a aldınız hocam o fiyata verin dersenizde kıramam bizim forumdaki arkadaşları ama bi kaç tl kar olması işime gelir eğerki ileride tekrar bu fiyata bulabilirsem almak için kenara koyacağım) Almak isteyen bir arkadaşımız varsa benimle iletişime geçebilir şimdiden. Nandonunkini biraz kurcaladım izin alarak kendisinden bayağıda hoşuma gitti açıkçası bir şekilde bende kalmasını istiyorum ama umut ta bağlayamıyorum hani 2 gün içinde bir yer işe çağırır zamanları saatleri vs uyar gibisinden.



Hani 3 5 deneme çekimi yaptım fazla kullanmadım zaten taze çekirdeğim yok şuan elimde.Bu şekilde yapacağım yorumlar şu şekilde

+Sözende çevir allah çevirden sonra tüy gibi oluyorsunuz:D
+Gramaj ayarı için fazla uğraşmanıza gerek yok hani haftada bir kontrol etseniz üğüteceği zamanı ayarladığınız için aşağı yukarı aynı miktarda kahve öğütebilirsiniz.
+Öğütme anlamında topaklanma gözüme çarpmadı çok ince bir öğütme yapmadım inceltip denediğinde sonuçları nando hocam yazar ürünü teslim ettikten sonra.
+Her parçanın takım sökümü çok rahat. Bir tek alltaki bıçağa ellemedim onun sökümü zor olacaktır zaten altına ters yöne dönmesini engellemek için segman koymuşlar vidanın . Gerçi sökmeye gerek göreceğini düşünmüyorum kimsenin.
+Breville mıknatısları çok güzel kullanan bir firma(Diğer bir ürününde hatırlarsanız tamper ı mıknatısla sabitliyordu makineye) öğütücünün alt döküntü tablası ve portafilitre tutucularda mıknatısla sabitlenmiş. Tam kararında ne zayıf bir sabitleme ne gereginden sert.
+Ürün haznesi olmadan çalışmayacak şekilde ayarlanmış. Yanlışlıkla kimsenin elini öğütmesine izin yok.(Çocuklu evler için özellikle)
+Ekrandan ayarınızı ölçünüzü porsiyonunuzu belirleyebiliyorsunuz. Kullanmadım ama birde program özelliği varmış süre ayarının bulunduğu tuşta sanırım program program kayıt yapabiliyoruz. Büyük kolaylık.
-Kahve haznesinin lastik(plastik ne desem bilemedim karışımı birşey) dokunulduğunda birşeye sürttüğünde iz kalıyor biraz el ile ileri geri vs yapınca düzeliyor eski haline geliyor ama çizilmeye müsait gibi bu anlamda.

ayrıca beko-arçeliklerin bir eksisi varmış bu anlamda engel değil ama
-portafilitrenin dişleri düz değilde çapraz durduğğu için kolun konumuna göre portafilitreyi öğütücüdeki tutucuya 45 derecelik açıyla takmak gerekiyor.

Ben yapsam ne eklerim diye düşündüğümde ise hani öğütme kalitesi vs geçersek elektronik anlamda bi dijital tartı eklerdim portafilitreyi tutan kısıma ve gramaj ayarı yapılmasına olanak tanıyabilirdim ayrıca:D

Herkese iyi geceler hayırlı ramazanlar.
 
Son düzenleme:

Yirgacheffe

Necdet Âgâh
Katılım
8 Kas 2014
Konum
İstanbul
Cevap: Breville BCG820 smart grinder

Nandoya ve kendime bir adet aldım bu gün bu fiyata arkadaşlar.

Lakin kendime aldığımı evle hiç görüşmeden aldım.En kötü iade ederim düşüncesiyle bir iki gün bekliyeceğim daha sonrasında çalışacağım bir yer bulamaz isem satışa koymayı düşünüyorum fazlada üstüne koymadan 440 civarı bir fiyata (Kargoyu düşünürsek ne kadar kar koyduğum ortada hani 399 a aldınız hocam o fiyata verin dersenizde kıramam bizim forumdaki arkadaşları ama bi kaç tl kar olması işime gelir eğerki ileride tekrar bu fiyata bulabilirsem almak için kenara koyacağım) Almak isteyen bir arkadaşımız varsa benimle iletişime geçebilir şimdiden. Nandonunkini biraz kurcaladım izin alarak kendisinden bayağıda hoşuma gitti açıkçası bir şekilde bende kalmasını istiyorum ama umut ta bağlayamıyorum hani 2 gün içinde bir yer işe çağırır zamanları saatleri vs uyar gibisinden.



Hani 3 5 deneme çekimi yaptım fazla kullanmadım zaten taze çekirdeğim yok şuan elimde.Bu şekilde yapacağım yorumlar şu şekilde

+Sözende çevir allah çevirden sonra tüy gibi oluyorsunuz:D
+Gramaj ayarı için fazla uğraşmanıza gerek yok hani haftada bir kontrol etseniz üğüteceği zamanı ayarladığınız için aşağı yukarı aynı miktarda kahve öğütebilirsiniz.
+Öğütme anlamında topaklanma gözüme çarpmadı çok ince bir öğütme yapmadım inceltip denediğinde sonuçları nando hocam yazar ürünü teslim ettikten sonra.
+Her parçanın takım sökümü çok rahat. Bir tek alltaki bıçağa ellemedim onun sökümü zor olacaktır zaten altına ters yöne dönmesini engellemek için segman koymuşlar vidanın . Gerçi sökmeye gerek göreceğini düşünmüyorum kimsenin.
+Breville mıknatısları çok güzel kullanan bir firma(Diğer bir ürününde hatırlarsanız tamper ı mıknatısla sabitliyordu makineye) öğütücünün alt döküntü tablası ve portafilitre tutucularda mıknatısla sabitlenmiş. Tam kararında ne zayıf bir sabitleme ne gereginden sert.
+Ürün haznesi olmadan çalışmayacak şekilde ayarlanmış. Yanlışlıkla kimsenin elini öğütmesine izin yok.(Çocuklu evler için özellikle)
+Ekrandan ayarınızı ölçünüzü porsiyonunuzu belirleyebiliyorsunuz. Kullanmadım ama birde program özelliği varmış süre ayarının bulunduğu tuşta sanırım program program kayıt yapabiliyoruz. Büyük kolaylık.
-Kahve haznesinin lastik(plastik ne desem bilemedim karışımı birşey) dokunulduğunda birşeye sürttüğünde iz kalıyor biraz el ile ileri geri vs yapınca düzeliyor eski haline geliyor ama çizilmeye müsait gibi bu anlamda.

ayrıca beko-arçeliklerin bir eksisi varmış bu anlamda engel değil ama
-portafilitrenin dişleri düz değilde çapraz durduğğu için kolun konumuna göre portafilitreyi öğütücüdeki tutucuya 45 derecelik açıyla takmak gerekiyor.

Ben yapsam ne eklerim diye düşündüğümde ise hani öğütme kalitesi vs geçersek elektronik anlamda bi dijital tartı eklerdim portafilitreyi tutan kısıma ve gramaj ayarı yapılmasına olanak tanıyabilirdim ayrıca:D

Herkese iyi geceler hayırlı ramazanlar.


Güzel bir inceleme olmuş İlker, teşekkürler.
Ben de baktımd a bulamaıdm Media Markt stoklarında. Enplus'ta ise 990'ı görünce MediaMarkt daha uygun düştü. :D
 

ilkmon

İlker ÖZDEMİR
Katılım
28 Eki 2014
Cevap: Breville BCG820 smart grinder

Güzel bir inceleme olmuş İlker, teşekkürler.
Ben de baktımd a bulamaıdm Media Markt stoklarında. Enplus'ta ise 990'ı görünce MediaMarkt daha uygun düştü. :D

3-4 gün sonrasında mağazada stand açtı breville hemen girişe o gün öğlen vrken akşam kapanış saatlerine doğru ortalıkta görünmüyordu artık nettenmi gitti orda o fiyata verdiler diyemi gitti bilemiyorum ama 3 adet daha gitmiş.

Bendekini size satmak isterdim eğer satmak istesem ama iş buldum pek niyetim yok şimdilik :D ama yinede birileri yaralanır diye ara ara mağazayı kontrol ediyorum gelirse diye ama hiç sanmıyorum :confused:
 

Sten

Yeni Kahvesever
Katılım
3 Kas 2014
Cevap: Breville BCG820 smart grinder

Selamlar Tekrardan uygun fiyatlara stoklara girerse gören arkadaşlar burdan haber verebilirse çok iyi olur
 

MrFahrenheit

Emir OTLUOĞLU
Katılım
18 Ocak 2015
Cevap: Breville BCG820 smart grinder

Arkadaslar son 1 aydir bir problem yasiyorum. Servise gidip gitmemek arasinda kararsiz kaldim.

Ilk defa Kahve Fabrikasi'ndan Sherif's Blend aldim, alirken de az kavrulmus tercih ettim. Gelen cekirdekler bugune kadar kullandigim cekirdeklerden hem daha ufaklar hem de tercih ettigim gibi az kavrulmuslar. Daha oncesinde Guatemala ve Honduras Pacamara kullanmistim. Cekirdekler daha iri taneliydi. Bir de malumunuz barista sepetinde az kavrulmus bile isteseniz ortaya yakin geliyor.

Neyse daha fazla uzatmadan sorunuma geceyim. Ogutme derecesini 15'in vs altina alinca makineden takur tukur sesler geliyor ve cekirdekleri ogut(e)miyor. Manuel olarak makinayi durduruyorum. Hazneyi sokuyorum, ters cevirip bicagin oradaki cekirdek parcalarini bosaltiyorum. Sonra bicakla hazne arasina sikismis bir kac cekirdegi bicak zoruyla cikartiyorum ancak o zaman duzeliyor. Hatta hemen akabinde tekrar takilabiliyor. Hatta bir keresinde torx ile bicaklari dahi soktum. Mecbur daha kalin ayarlarda ogutuyorum sorun yasamamak icin.
 

ilkmon

İlker ÖZDEMİR
Katılım
28 Eki 2014
Cevap: Breville BCG820 smart grinder

Umraniye media markt ta tekrar 399 tl fiyat etiketiyle satista
Sehir disinda yada umraniyeye ulasim suresi sıkıntılı olan arkadaslar benimle iletisime gecebilirlet diledikleri gibi hatta istege gore satis sitelerine koyabilirim istek dogrultusunda (o satis sitelerinin kampanyalarini kullanmak amaciyla ozellikle) hepimiz karli cikariz hemfe bu isten :D

Selamlar Tekrardan uygun fiyatlara stoklara girerse gören arkadaşlar burdan haber verebilirse çok iyi olur
Güzel bir inceleme olmuş İlker, teşekkürler.
Ben de baktımd a bulamaıdm Media Markt stoklarında. Enplus'ta ise 990'ı görünce MediaMarkt daha uygun düştü. :D
 
Son düzenleme:

spongio

Yeni Kahvesever
Katılım
4 Ocak 2015
Cevap: Breville BCG820 smart grinder

Arkadaslar son 1 aydir bir problem yasiyorum. Servise gidip gitmemek arasinda kararsiz kaldim.

Ilk defa Kahve Fabrikasi'ndan Sherif's Blend aldim, alirken de az kavrulmus tercih ettim. Gelen cekirdekler bugune kadar kullandigim cekirdeklerden hem daha ufaklar hem de tercih ettigim gibi az kavrulmuslar. Daha oncesinde Guatemala ve Honduras Pacamara kullanmistim. Cekirdekler daha iri taneliydi. Bir de malumunuz barista sepetinde az kavrulmus bile isteseniz ortaya yakin geliyor.

Neyse daha fazla uzatmadan sorunuma geceyim. Ogutme derecesini 15'in vs altina alinca makineden takur tukur sesler geliyor ve cekirdekleri ogut(e)miyor. Manuel olarak makinayi durduruyorum. Hazneyi sokuyorum, ters cevirip bicagin oradaki cekirdek parcalarini bosaltiyorum. Sonra bicakla hazne arasina sikismis bir kac cekirdegi bicak zoruyla cikartiyorum ancak o zaman duzeliyor. Hatta hemen akabinde tekrar takilabiliyor. Hatta bir keresinde torx ile bicaklari dahi soktum. Mecbur daha kalin ayarlarda ogutuyorum sorun yasamamak icin.
acaba gücü mü yetmiyor?
 

MrFahrenheit

Emir OTLUOĞLU
Katılım
18 Ocak 2015
Cevap: Breville BCG820 smart grinder

acaba gücü mü yetmiyor?

Sanırım öyle bir durum söz konusu. Zaten hemen servise götürmememin de sebebi bu. Bugün gene deli etti beni. Sonra takılan çekirdeklere bakayım dedim, dişimle kırılmayacak kadar sertler. Normal mi sizce bu durum? Önümüzdeki ay aynı çekirdekleri orta kavrulmuş olarak denesem diyordum halbuki.
 

ilkmon

İlker ÖZDEMİR
Katılım
28 Eki 2014
Cevap: Breville BCG820 smart grinder

Selamlar Tekrardan uygun fiyatlara stoklara girerse gören arkadaşlar burdan haber verebilirse çok iyi olur

Sanırım öyle bir durum söz konusu. Zaten hemen servise götürmememin de sebebi bu. Bugün gene deli etti beni. Sonra takılan çekirdeklere bakayım dedim, dişimle kırılmayacak kadar sertler. Normal mi sizce bu durum? Önümüzdeki ay aynı çekirdekleri orta kavrulmuş olarak denesem diyordum halbuki.

Bence daha koyu kavrulduğunda sorununuz çözülecektir bence. Biraz fazla kavrulup çekirdek biraz daha hacim kazanırsa (Hacim dolayısıyla çekirdeğin içindeki boluklarda artacaktır dolayısıyla daha kolay kırılıp ufalanacaktır. Hevesiniz kaçmadan orta kavrulmuş siparişinizi kenara yazın bence ;)
 

Cy

Tecrübeli Demleyici
Katılım
12 Nis 2012
Cevap: Breville BCG820 smart grinder

makinenin gördüğüm kadarıyla gücü düşükmüş 165 watt galiba. bu yüzden sert çekirdeklerde zorlanması normal.

genelde pro değirmenler 350-750 watt arasında oluyor. tabiki fiyat / performas olayı :D
 

MrFahrenheit

Emir OTLUOĞLU
Katılım
18 Ocak 2015
Cevap: Breville BCG820 smart grinder

Bence daha koyu kavrulduğunda sorununuz çözülecektir bence. Biraz fazla kavrulup çekirdek biraz daha hacim kazanırsa (Hacim dolayısıyla çekirdeğin içindeki boluklarda artacaktır dolayısıyla daha kolay kırılıp ufalanacaktır. Hevesiniz kaçmadan orta kavrulmuş siparişinizi kenara yazın bence ;)

makinenin gördüğüm kadarıyla gücü düşükmüş 165 watt galiba. bu yüzden sert çekirdeklerde zorlanması normal.

genelde pro değirmenler 350-750 watt arasında oluyor. tabiki fiyat / performas olayı :D

Az önce gene girişip temizledim. Bu arada fotoğraf çekeyim de temizlik için diğer kullanıcılara fikir versin diyerek buraya atayım dedim.
lGliYNF.jpg

XbuROYP.jpg

7EIYIAE.jpg


Sıkışan çekirdekler işte bunlar:
lGg49zR.jpg


Sepeti çıkartmak da öyle kolay olmuyor sıkışınca.
tFlNEMC.jpg


hDBuldA.jpg


xuRGe0G.jpg


Boyutları gösterebilmek için avucumda çektim çekirdekleri.
B1Bgymi.jpg


Temizlik sonrası:
pSeGK9M.jpg


Bu arada haklıymışsınız gücü 165 watt.
D6hKSkI.jpg


Şimdi çekirdekleri gördünüz, ne yapayım sizce? Atıp teflona biraz kavurayım mı karıştıra karıştıra? Günde 2-3 fincan latte içiyordum, bu son çekirdekleri öğütememesi yüzünden kahve yapmaya korkar oldum gerçekten. Bir daha az kavrulmuş vermem Sheriff's Blend alacağım zaman :D
------------------

Ha bu arada çekirdekler gerçekten çok sert. Özellikle açık renklilerden bir tane ağzıma attım, dişimle bile tam çiğneyemedim. Taş gibiler. Bugüne kadar hep az kavrulmuş sipariş ediyordum ama hiç bu şeklide olmamıştı.
 
Üst