Espresso Ve Latte Makine Tavsiyesi

Haluk

Yeni Kahvesever
Katılım
18 Eyl 2018
Konum
İstanbul
Tüm kahveseverlere merhaba.

Delonghi ile başladığım espresso hazırlama yolunda, çalıştığım şantiyelerden yerleşik ofis hayatına transfer olmamla birlikte artık daha üst bir makineye geçerek devam etmek istiyorum. Bu amaçla araştırma yaparken malum sitede şu ilanı gördüm:

https://www.sahibinden.com/ilan/iki...uk-ev-aletleri-kahve-makinesi-606106931/detay

Çift boiler, PID, pro portafiltre özellikleri cezbediyor açıkçası. Garantisi bitmiş ancak marka sağlam bir marka bildiğim kadarı ile. Bu sebeple siz üstadların fikrini almak istedim. Sizce bu makine alınır mı ve fiyatların kurlar sebebi ile aşırı tırmandığı bu zamanda fiyat makul mu?

Hepinize şimdiden teşekkür ediyor, saygılar sunuyorum.

Not: Bu makineyi alırsam espresso çekimi için Sabritur arkadaşın aldığı Cunill öğütücüden de almayı planlıyorum.
 

yselim

Yavuz Selim
Katılım
10 Şub 2016
Konum
Ankara
Tüm kahveseverlere merhaba.

Delonghi ile başladığım espresso hazırlama yolunda, çalıştığım şantiyelerden yerleşik ofis hayatına transfer olmamla birlikte artık daha üst bir makineye geçerek devam etmek istiyorum. Bu amaçla araştırma yaparken malum sitede şu ilanı gördüm:

https://www.sahibinden.com/ilan/iki...uk-ev-aletleri-kahve-makinesi-606106931/detay

Çift boiler, PID, pro portafiltre özellikleri cezbediyor açıkçası. Garantisi bitmiş ancak marka sağlam bir marka bildiğim kadarı ile. Bu sebeple siz üstadların fikrini almak istedim. Sizce bu makine alınır mı ve fiyatların kurlar sebebi ile aşırı tırmandığı bu zamanda fiyat makul mu?

Hepinize şimdiden teşekkür ediyor, saygılar sunuyorum.

Not: Bu makineyi alırsam espresso çekimi için Sabritur arkadaşın aldığı Cunill öğütücüden de almayı planlıyorum.
Yaklaşma hocam o paraya çok daha iyi cihazlar alırsınız.
 

Haluk

Yeni Kahvesever
Katılım
18 Eyl 2018
Konum
İstanbul
Selim abi örnek verebilir misiniz neler olabilir benzer özellikleri taşıyan.

Yeni fiyatlarla single boiler ve PID'siz modeller bile 6000 sınırına dayanmış durumda. Mesela Rancilio Silvia.

Ayrıca bunların ikinci elleri de pek bulunmuyor.
 

yselim

Yavuz Selim
Katılım
10 Şub 2016
Konum
Ankara
Dolar kurundan dolayı fiyatlar mutlaka yükselmiştir. Bu yüzden bulabilirsen temiz ikinci el almak daha mantıklı. Damak tadının çok iyi değilse 400 tl lik arçelik ile alacağın 4 binliralık makina arasında bir fark olmayacak. Tabi üst üste shot almayacaksan. form da cihaz tavsiyeleri var.
 

myso

Aktif Demleyici
Katılım
6 Kas 2014
Yanlış hatırlamıyorsam(!) birisi https://www.bellabarista.co.uk sitesinden rancilio Silvia getirtmişti. Alırken vergiyi %20 düşüp (tax free), daha sonra %18 gümrük vergisi ödemişti. Şuan ki kura göre 3350 civarına geliyor. Rancilio Silvia için pid kit olarak satılıyor.
Alternatif olarak lelit düşünülebilir, sıfırı 3900 ve 4500 tlden iki modeli mevcut.
 

mehmetaksit

Tecrübeli Demleyici
Katılım
20 Kas 2017
Dolar kurundan dolayı fiyatlar mutlaka yükselmiştir. Bu yüzden bulabilirsen temiz ikinci el almak daha mantıklı. Damak tadının çok iyi değilse 400 tl lik arçelik ile alacağın 4 binliralık makina arasında bir fark olmayacak. Tabi üst üste shot almayacaksan. form da cihaz tavsiyeleri var.
Merhaba,

Bence çok yanlış düşünüyorsunuz. PID daha önce de anlattığım gibi cok önemli bir özellik.

Breville ile Arçelik makinayı kıyaslayamazsınız bile. Birincisi icerisinde kullandığı ısıtıcı sistem bile cok farklı ve dayanıklı. İkincisi PID ile sürekli stabil bir sıcaklık alirsiniz; espressonuzun sizin zorlamaniz dışında yanması ihtimali yok. Üçüncüsü de malzeme kalitesi. Ayrica karsilastirilan modelin latte performansına arcelik degil silvia bile yaklaşamaz, çünkü cift kazanlı. Arçelike bir sürü modifiye olayi var onlari saymiyorum bile.

Arçelik ile fiyat performans olarak degerlendirmedigimi belirtmek isterim. Rancilio ile hem latte performansi, hem de fiyat performans yapmak mümkün.

Brevillein eksileri en ust modellerinde bile vibrasyon pompa kullanması ve Türkiye servisinin cok iyi olmaması.

Saygılarımla,

Not: Daha once Delonghi kullaniyordum, su anda ayni ayarlarda olan Breville BES810 kullanıyorum. Aradai fark dağlar kadar.
 

yselim

Yavuz Selim
Katılım
10 Şub 2016
Konum
Ankara
Merhaba,

Bence çok yanlış düşünüyorsunuz. PID daha önce de anlattığım gibi cok önemli bir özellik.

Breville ile Arçelik makinayı kıyaslayamazsınız bile. Birincisi icerisinde kullandığı ısıtıcı sistem bile cok farklı ve dayanıklı. İkincisi PID ile sürekli stabil bir sıcaklık alirsiniz; espressonuzun sizin zorlamaniz dışında yanması ihtimali yok. Üçüncüsü de malzeme kalitesi. Ayrica karsilastirilan modelin latte performansına arcelik degil silvia bile yaklaşamaz, çünkü cift kazanlı. Arçelike bir sürü modifiye olayi var onlari saymiyorum bile.

Arçelik ile fiyat performans olarak degerlendirmedigimi belirtmek isterim. Rancilio ile hem latte performansi, hem de fiyat performans yapmak mümkün.

Brevillein eksileri en ust modellerinde bile vibrasyon pompa kullanması ve Türkiye servisinin cok iyi olmaması.

Saygılarımla,

Not: Daha once Delonghi kullaniyordum, su anda ayni ayarlarda olan Breville BES810 kullanıyorum. Aradai fark dağlar kadar.
Tabiki farkları bende biliyorum iş sadece makinayla bitmiyor. Bence abartmaya gerek yok. sonuçta kahveyi yapan sensin. makina değil. Profesyonel değilsen bence fark etmez.
 
Üst