Aeropress Filtresi Ile Mokapot Demlemesi Videolu

Cakirilekahve

Cakirilekahve

Aktif Demleyici
Katılım
30 Tem 2018
Konum
konya
MokaPot ile demleme yaparken basıncı artırmak ve daha fazla krema elde etmek için ince çekmek gerekirken aşırı demlenme sorunu arasında ikilemde olanlar için aeropress filtresi altın hükmündedir :D Nasıl kullanılır nelere dikkat edilir bununla ilgili bir video çektim.




Keyifle izlemeler. :D
 
bahadr

bahadr

Tecrübeli Demleyici
Katılım
20 Şub 2016
Konum
Tekirdağ
Bunu ara ara deniyorum.Fakat filtreden ziyade kahveye göre krema değişiyor.Açık kavrumunda fazla krema gelmiyor.Espresso kavrumunda iyi krema geliyor.
 
presscoffee

presscoffee

Yeni Demleyici
Katılım
3 Eki 2015
Mokapotu ilk aldigimda bunu denemistim.yanlardan kahve sizdirmaya baslayinca patlayacak korkusuyla bir daha denemeye cesaret etmedim.tabi ben filtreyi direkt kahvenin uzerine koymustum.sizin yonteminizi musait oldugum zaman deneyecegim.tesekkurler paylasim icin.
 
K

kutlu

Yeni Kahvesever
Katılım
17 Tem 2018
tebrikler, guzel is cikardiniz. aeropress filtrelerini nerden temin edeblirim uygun fiyata. genelde gorduklerim cok adetli satiliyor . daha az satilmiyor mu?
 
Cakirilekahve

Cakirilekahve

Aktif Demleyici
Katılım
30 Tem 2018
Konum
konya
bahadr' Alıntı:
Bunu ara ara deniyorum.Fakat filtreden ziyade kahveye göre krema değişiyor.Açık kavrumunda fazla krema gelmiyor.Espresso kavrumunda iyi krema geliyor.
Genişletmek için tıkla ...

Aynı kahveyi hem aeropress filtresi hem de düz demlediğimde tat olarak çok şey fark ediyor. Kahveyi kendim kavurmuştum çok açık kavurma değil ama espresso kadar da çok kavuşmamıştım. Çok açık kavurmalarda MokaPot ile asitliği çok yüksek oluyor. Kavurmanın 10. Gününde videoyu çekmiştim. Kahveyi kavururken içinde Robusta gibi görünenler de vardı. Kremayı biraz artırmasında etkisinin olduğunu düşünüyorum.
 
Cakirilekahve

Cakirilekahve

Aktif Demleyici
Katılım
30 Tem 2018
Konum
konya
presscoffee' Alıntı:
Mokapotu ilk aldigimda bunu denemistim.yanlardan kahve sizdirmaya baslayinca patlayacak korkusuyla bir daha denemeye cesaret etmedim.tabi ben filtreyi direkt kahvenin uzerine koymustum.sizin yonteminizi musait oldugum zaman deneyecegim.tesekkurler paylasim icin.
Genişletmek için tıkla ...
presscoffee' Alıntı:
Mokapotu ilk aldigimda bunu denemistim.yanlardan kahve sizdirmaya baslayinca patlayacak korkusuyla bir daha denemeye cesaret etmedim.tabi ben filtreyi direkt kahvenin uzerine koymustum.sizin yonteminizi musait oldugum zaman deneyecegim.tesekkurler paylasim icin.
Genişletmek için tıkla ...


Aeropress filtresi kullanırken kahvemizi çok ince öğütmemememiz gerekiyor. Amacımız kalın öğüterek basıncı yükseltmek. İnce öğütüp bir de üzerine aeropress filtresi kullanmak çok doğru bir tercih olmayabilir ☺️
 
Cakirilekahve

Cakirilekahve

Aktif Demleyici
Katılım
30 Tem 2018
Konum
konya
kutlu' Alıntı:
tebrikler, guzel is cikardiniz. aeropress filtrelerini nerden temin edeblirim uygun fiyata. genelde gorduklerim cok adetli satiliyor . daha az satilmiyor mu?
Genişletmek için tıkla ...

Ben AliExpress ten almıştım 100 adet kargo dahil 4 lira civarındaydı. Kahvemi içmeden önce MokaPotumu suya tutup temizleyen biri olduğum için kağıt filtreyi de suya tutup kurutup tekrar kullanıyorum. Kağıt filtreyi 4-5 kere yıkayıp tekrar kullanmak aromayı bence etkilemiyor.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Üst