Bir kavurma makinesi yapım hikayesi

'Kavurma Makineleri' forumunda mrsandman tarafından 27 Şub 2018 tarihinde açılan konu

Konu etiketleri:
  1. mrsandman

    mrsandman Isınmaya Başlayan Üye

    Merhaba arkadaşlar,
    @Erdem Genel arkadaşımla beraber sıcak hava tabancalı kavurma makinesi ile kahve kavururken arkadaşımın "ya bu çekirdekleri kapağı açmadan içine koyamaz mıyız?" demesi üzerine başladığımız macerada sona yaklaşmış bulunuyoruz. Kıbrıs'ta bu tür işlerin zor ve zahmetli yürümesinden dolayı yaklaşık 5 ay(3 ay tasarım ve parça siparişi, 2 ay ustaların peşinden koşturma) gibi bir sürede tamamlama noktasına geldiğimiz projemizi sizlerle paylaşmak istedik.

    Önce tasarım süreciyle başladık. Pek çok farklı denemeden sonra aşağıdaki noktaya ulaştık.

    kavurma.jpg kavurma2.jpg kavurma3.jpg

    Hatta arada maketini bile yaptık :D
    maket1.jpg maket2.jpg

    Thermocuple, PWM, Raspberry Pi ve Dokunmatik ekranı, Fan, Motor, Düğme, PID, Rulman, Kaplin vb. parçalarının Aliexpress üzerinden sipariş ettik ve beklemeye başladık malum yaklaşık 1 ay sürebiliyor.

    Parçalar geldikten sonra paslanmaz çelik alıp sanayinin yolunu tuttuk ve parçaları su jeti ile kestirdik.
    waterjet1.jpg waterjet2.jpg

    Sonra başka bir yerde abkant kırma, büküm vs işlemlerini yaptırdık.
    abkant.jpg abkant2.jpg

    Kestirdiğimiz profiller ve sun fix ile şasemizi hazırladık.

    DSC_1168.JPG

    10 resim sınırı nedeniyle diğer mesaja geçiyorum... :rolleyes:
     
    Maestro, ebtt, ozgur ve 11 kişi daha bunu beğendi.
  2. mrsandman

    mrsandman Isınmaya Başlayan Üye

    Şimdilik mekanik kısmını bitirdik sırada elektrik- elektronik kısmı var sonrasında da deneme aşaması başlıyor.

    mekanik.jpg

    to be continued... ;)
     
    earendil, Cann, ugraybt ve 11 kişi daha bunu beğendi.
  3. ebtt

    ebtt Paylaşımcı Üye

    Sizleri tebrik ediyorum. On numara bir iş çıkarmışsınız.Dizinin ilk bölümü çok güzeldi.:)
    Devamını sabırsızlıkla bekliyoruz.Kolay gelsin.
     
  4. FirstCrack

    FirstCrack Aktif Üye

    Tebrikler. Şimdiden şahane gözüküyor..
     
  5. OverdoseCoffee

    OverdoseCoffee Paylaşımcı Üye

    Tebrikler! Mikserin altında fan emmesi var mı ? Çizimlerden pek anlayamadım.
     
  6. chimera500

    chimera500 Yeni Üye

    muhteşem bir ilk bölüm olmuş. devamını sabırsızlıkla bekliyorum. ellerinize sağlık.
     
  7. mrsandman

    mrsandman Isınmaya Başlayan Üye

    Sağolun. Elimizden geleni yapıyoruz. Sizin projenizi de takip ediyorum sizde gayet iyi gidiyorsunuz.Bizi bu hallere düşürenler utansın diyorum! :cool:
     
    FirstCrack ve ebtt bunu beğendi.
  8. mrsandman

    mrsandman Isınmaya Başlayan Üye

    Çok teşekkürler. :)
    Evet var mikserin altında karıştırmak için bir motor ve onunda altında bir fan mevcut. :D
     
  9. ebtt

    ebtt Paylaşımcı Üye

    Mekanik bölüm ilk hali ile: malzeme kaç tl+işçilik kaç tl maliyet çıktı.Merak ettim?
     
  10. ebtt

    ebtt Paylaşımcı Üye

    Bu teknolojik çağda bizler hala savaşa top la tüfekle katılıyoruz ( kendi sistemlerim için konuşuyorum) Bizleri bu hale düşürenler biraz pişkinler galiba!!( Büyük oynadıkları için)
    İsmini vermiyeceğim büyük bir izmir firması ısı tabancası ile çalışan home coffee roastera 8000 tl isteyince bende kendi makinemi yapmaya karar vermiştim
     
    Son düzenleme: 28 Şub 2018
  11. beyhude

    beyhude Isınmaya Başlayan Üye

    Ellerinize sağlık:)

    Sizin bu çalışmalarınız sayesinde ülkemizde ki home roaster ların önü açılacaktır inancındayım.(düşük maliyet ve ekipmana ulaşma anlamında)

    Yolunuz açık olsun, devamını bekliyoruz.;)
     
  12. mrsandman

    mrsandman Isınmaya Başlayan Üye

    Maliyet işi bizim için çok uyguna gelmedi ama Kıbrıs şartlarında çokta yapılacak bir şey yoktu maalesef. Ama genede 8000 seviyesinde değil tabi ki. Detaylı bir masraf listesi hazırlıyorum da onu finale bırakıyorum ki sürprizi kaçmasın. :)

    Şahsen ben Kore'den Kaldi Coffee Roaster almayı düşünüyordum ve bana maliyeti 7500-8000 civarında olacaktı. Bizde bunu 3000 civarı bir maliyete üstelik Kaldi'den daha iyisini yapabileceğimizi düşünüp giriştik. Sonuca doğru gidiyoruz bakalım umarım hedefi tuttururuz.:rolleyes:
     
  13. mrsandman

    mrsandman Isınmaya Başlayan Üye

    Evet kaldığımız yerden devam ediyoruz ;)

    Burn baby burn! :D
    IMG-20180307-WA0000.jpg

    Soğutma bölümü de tamam :)

     
    ebtt, Cann, ozgur ve 2 kişi daha bunu beğendi.
  14. BySerdar

    BySerdar Yeni Üye

    Tebrik ederim. Paylaştığınız için de çok teşekkürler.
     
  15. bugra_c

    bugra_c Aktif Üye

    elinize sağlık harika görünüyor
     
  16. ebtt

    ebtt Paylaşımcı Üye

    Çok iyi gidiyor.İnşaatın kabası bitmiş gibi.İnce işçiliğine geçeceksiniz herhalde.
    Bu arada sağ taraftaki kare digital göstergenin ismi nedir ali amcadan mı edindiniz.Çekirdek ısısı ile ortam ısısı verilerini mi gösterecek artı program entegre sistemi mi? Toper in home coffee roasterının üzerinde de benzer bir cihaz görmüştüm
     
  17. emrah

    emrah Isınmaya Başlayan Üye

    p.i.d digital termostat yanında gelen ssr.röle yardımı ile rezistansları ayarlanan sıcaklıkta tutmaya çalışıyor
    https://tr.aliexpress.com/item/Free...4bff-4d16-b480-5965f44fe80a&priceBeautifyAB=0
     
    BySerdar bunu beğendi.
  18. mrsandman

    mrsandman Isınmaya Başlayan Üye

    Çok teşekkür ederim arkadaşlar sizler beğendikçe bizimde şevkimiz artıyor. :)

    Evet adaşım Emrah arkadaşımızın da dediği gibi PID dijital bir termostat. Bütün elektronik parçalar aliexpress üzerinden sipariş edildi.

    Çekirdek ısısı ve ortam ısısı verilerini artisan programı ile raspberry üzerinden takip edeceğiz. Bugün tambur yerine yerleştirildi ve dış saca ısı yalıtımı yapıldı. Çok küçük bir iki sıkıntımız var ama çözer çözmez devam edeceğiz.;)
     
    BySerdar ve ebtt bunu beğendi.