2018 Cezve / Ibrik Şampiyonası Sonuçları

'Barista Yarışmaları ve Organizasyonları' forumunda baristalihsan tarafından 23 Şub 2018 tarihinde açılan konu

  1. baristalihsan

    baristalihsan Isınmaya Başlayan Üye

    Bir cezve (aynı zamanda ibrik olarak da bilinir),
    Doğu Avrupa, Orta Doğu ve Kuzey Afrika'nın bir bölümünde çoğunlukla tüketilen belirli bir kahve tarzı yapmak için özel olarak tasarlanmış bir tenceredir . Gövde metal, pirinç, bakırdan veya seramikten yapılabilir, ancak ayırt edici uzun kolu ve kahveye hizmet etmek üzere tasarlanmış bir kenar ihtiva eder.
    Bu olay, kültürel geleneği kutlayan bir rekabet formatında hazırlanan Cezve ya da Ibrik hazır kahve üretimini sergiliyor. Bu şampiyonada, rakiplerin kendi tarzlarını / kültürel unsurlarını, kahvenin hazırlanmasının en eski biçimlerinden biri olan vitrinlere sunmaları teşvik edilir.

    Şampiyon: Slava Babych Ukrayna temsilen
    2nd: Marina Khuyppenen Rusya temsilen
    3rd: Koray Erdoğdu Türkiye temsilen
    4th: UAE temsilen Sumit Shrestha
    [​IMG]
     
    bugra_c ve Xixo bunu beğendi.