Hocam lafta nitelikçiler şekille şukulla 3e 5e aldıkları kahveyi kakalamaya devam edecekler. Aradaki farkı sen ben bizim oğlandan başka anlayan yok. Bizim bu piyasa üzerindeki yaptırımımız %1 bile değil. Bu yüzden ben mevcut dengeleri değiştireceğini sanmam.Nitelikli ucuz kahve, piyasayı epey rahatsız edecektir.eski hasat kahvenin 250 gramını 35 liraya satanlar, Çağatay beye palalarla dalabilirler
Bu adamın eleştirmekten başka bir şey yaptığını görmedim. Çağatay Gülabioğlu'nu savunmak için söylemiyorum ama sürekli birilerine yüklenmekten başka bir iş yapmıyor. Bu twitin altında bu forumu eleştiren bir cevap da atmış birine.
foruma neden kızmış ki
eski forumda espressodelisi nickli ve epey paylaşımcı bir üye vardı. acaba espressodelisi ve kahvedelisi aynı kişiler mi, bilgisi olan var mı?
Masterbarista ile tartışmışlar bir ara sanırım. Kendi twitter akışında var görseller. adı 3 harfli olan hanımefendi genel olarak sektöre kızgın sanırım, ben öyle anlıyorum yazdıklarından.foruma neden kızmış ki
Nitelikli ucuz kahve, piyasayı epey rahatsız edecektir.eski hasat kahvenin 250 gramını 35 liraya satanlar, Çağatay beye palalarla dalabilirler
ben kaçırmışım demek ki o tartışmayı
Bu olay hala ticari çekirdekleri fahiş fiyatlara satan işletmeleri bitirecek bir olay da değil bence. Sonuçta nitelikli kahve olayından haberi olmayan çok insan var hala. Çağatay Gülabioğlu'nun da son tüketiciyi düşünüp, düşürdüğü maliyet oranında fiyatlara yansıtacağını hiç umut etmiyorum. Bir miktar fiyatlar kendi sitesinde ucuzlayabilir ama dediğiniz gibi diğer kavurucular için çok bir avantaj sağlayacağını düşünmüyorum.
Benim eleştiri ve önerilerime karşı da biri Çağatay Bey'in yaptığı paylaşımı yapmış olsa ben de o kişiden alışveriş yapmazdım sanırım. Linki atılan twitlerin mentionunda Kahvedelisinin aldığı cevap var, pek hoş değil.
Genel olarak bir üslup sorunu var bence bu hanımefendide. Yoksa eleştirilerinde haksız demek yanlış olur.
Hocam eskiden hepsi bu forumdaymış ve yüzlerce mesajları, deneyimleri varmış. Yurtdışı forumlarındaki kadar içerik vs varmış. Söylendiği kadarıyla şimdikinden kat be kat ne nasıl yapılırlar, içerikler bilgilendirici yazılr varmış. Home roast, home baristalık konusunda birsürü içerik. Birgün forum çökmüş ve tüm yazılar uçmuş. O zamankilerin çoğu da boykota başlamış. Tabi bunların hepsi o zamanlarki abilerimizin birimdem duyduklarım. Ben hiçbirini yaşamadım.Röportaj güzel olmuş.Çağatay Bey bunu uygulamaya geçirebilirse fiyat olarak biz tüketici için iyi olur.
Kahvedelisi çoğu durumda haklı.Takip etmeye başladım ben de twitterdan.Eskiden eksiden okurduk.Üslup sorunu olduğu aşikar ama ne diyeyim ki haklı.Bayan olduğunu yeni öğrendim.Çağatay Bey ile ortak paydada buluşuyor aslında.Hem bizim foruma niye kızgınlar ki.Foruma küsen cok kişi var.Aslında burda buluşmamız gerekmez mi? Sorunlara çözüm aramamız.Birde o görsel neydi öyle
Hayır değil.foruma neden kızmış ki
Forumun eski veri kaybı olayını biliyorum duydum.Birçok bilginin yanıp gittiğini de.Bence haklılar.O forumun eski hali olsa belki daha çok sey öğrenirdik.Kahvenin gittiği piyasa gerçekten iyi bir piyasa değil burda da haklılar.
