Orta-iri çekim için öğütücü tavsiyesi

ulotrix

Yeni Kahvesever
Katılım
9 Tem 2017
Merhabalar,

3-4 aydır kahve işine merak saldım. Şu anda elimde Sözen el değirmeni var. Ağırlıklı olarak french press ve cold brew yapıyorum. Sözen ayarı olarak da altındaki civata olmadan çekim yapıyorum, yani baya bir iri anlayacağınız. Espresso içmediğim için onun için özel olan makineleri eleyebilirsiniz.

Ancak bugün Hario V60 benzeri bir ürün aldım. Ve artık Sözen'in ayarıyla uğraşmak istemiyorum. Arkadaşım da Amerika'dan dönecek yakın zamanda. Oradan bir öğütücü almak istiyorum.

200-250 dolar aralığında V60-Chemex-French press-Cold brew için bir öğütücü tavsiye edebilir misiniz? Orta-iri çekimde mümkün mertebe homojen ve toz yapmayan bir makine arıyorum.

Şimdiden önerileriniz için teşekkür ederim.
 

fatihonder

Yeni Demleyici
Katılım
21 Mar 2017
Cevap: Orta-iri çekim için öğütücü tavsiyesi

Amerikada lido 3 180 dolar comandante de 250 dolar civarında bunlara bakabilirsiniz.
 

thewind

Aktif Demleyici
Katılım
13 Kas 2016
Cevap: Orta-iri çekim için öğütücü tavsiyesi

Lido ya da Comandante ayarında elektrikli öğütücü var mı peki? Gene o fiyat aralığında.

Elektrik standardı sorun olmayacaksa Lido ve Comandante'ye yakın olarak Baratza virtuoso veya Baratza encore bakabilirsiniz.
 

Reneli

Yeni Kahvesever
Katılım
4 Ara 2012
Cevap: Orta-iri çekim için öğütücü tavsiyesi

Lido ya da Comandante ayarında elektrikli öğütücü var mı peki? Gene o fiyat aralığında.

Comandante gelene kadar hep ikilemde kaldım yanlış mı yaptım acaba diye ama o kadar kolay öğutuyor ki kesinlikle diğer el değirmenleri ile kiyaslamayin. Bence ciddi olarak düşünün derim. Çünkü kalın ogutumde çok iyi sonuçlar veriyor comandante.
 

ulotrix

Yeni Kahvesever
Katılım
9 Tem 2017
Cevap: Orta-iri çekim için öğütücü tavsiyesi

Elektrik standardı sorun olmayacaksa Lido ve Comandante'ye yakın olarak Baratza virtuoso veya Baratza encore bakabilirsiniz.

Performans olarak Lido ya da Comandante karşısındaki durumları nedir? Amazon'da olumluların haricinde bayağı da olumsuz yorumlar var Baratza ürünleriyle alakalı.
 

thewind

Aktif Demleyici
Katılım
13 Kas 2016
Cevap: Orta-iri çekim için öğütücü tavsiyesi

Performans olarak Lido ya da Comandante karşısındaki durumları nedir? Amazon'da olumluların haricinde bayağı da olumsuz yorumlar var Baratza ürünleriyle alakalı.

kullanmadığım için bilemiyorum ancak performans olarak üst düzey manuel öğütücülerden bir miktar daha düşüktür diye tahmin ediyorum. benim için baratza'yı ön plana çıkaran en önemli özellik sadece öğütücü üretiyor olması. malzeme kalitesi de gerçekten iyi. (öğütücü bıçakları etzinger marka)

pour over ve press demleme yöntemleri için elektrikli alınabilecek en iyi öğütücüler şuanki şartlarda ve bence baratza. bulabilirseniz "preciso" yoksa "virtuoso" o da yoksa "encore" modellerine bakabilirsiniz. benim tercihim bu yönde olurdu. amazon yorumlarını bilmeden ve türkiye şartları için konuşuyorum :D
 

bahadr

Tecrübeli Demleyici
Katılım
20 Şub 2016
Konum
Tekirdağ
Cevap: Orta-iri çekim için öğütücü tavsiyesi

200 250 dolar fiyat aralığı varsa ben de lido ya da comandante diyorum.Sizi üzmez bunlar.Homojen ve kolay bir öğütüm performansı mevcut.Yakında forumda comandante almayan kalmayacak :D
 

ulotrix

Yeni Kahvesever
Katılım
9 Tem 2017
Cevap: Orta-iri çekim için öğütücü tavsiyesi

200 250 dolar fiyat aralığı varsa ben de lido ya da comandante diyorum.Sizi üzmez bunlar.Homojen ve kolay bir öğütüm performansı mevcut.Yakında forumda comandante almayan kalmayacak :D

Bayramdan sonra yeni ithalatçısı satışa başlıyormuş sanırım. Gözümü karartıp alabilirim ancak daha araştırma safhasındayım.
 
Üst