Breville BCG400 Kahve Öğütücü

coupe

Yeni Kahvesever
Katılım
17 Şub 2015
Cevap: Breville BCG400 Kahve Öğütücü

bcg 400 öğütücüsünün espressonayarı ne olamlı

Bu ayar kullanacağınız makineye ve kahve çekirdeğine göre değişebiliyor .Bende henüz tam oturtamadım Ama şu anda 11 12 ayarlarında kullanıyorum.
 

ylyl

Yeni Kahvesever
Katılım
15 Mar 2017
Cevap: Breville BCG400 Kahve Öğütücü

delonghi ec680 makinesini kullanıyorum. öğütücüde breville bcg400 çekirdek kahve alıyorum. starbucksdan alıyorum daha önce 3 ile 5 arası ayarda çektiğimde kahve yapıyorudm. ama şimdi yapamıyorum.kireç bakımı yaptım en son .ama makineden kahve gelmiyor. akşam birazda daha kalın öğütücem kahveyi durum ne olacak.siz hangi kahve makinesini kullanıyorsunuz..
teşekkürler verdiğiniz bilgiler için....
 

ylyl

Yeni Kahvesever
Katılım
15 Mar 2017
Cevap: Breville BCG400 Kahve Öğütücü

birde öğütücünün kullanma klavuzu yok. bakım ve temizliği nasıl yapıcaz..anlamadım gitti
 

kbere

Aktif Demleyici
Katılım
13 Ocak 2015
Cevap: Breville BCG400 Kahve Öğütücü

birde öğütücünün kullanma klavuzu yok. bakım ve temizliği nasıl yapıcaz..anlamadım gitti
Breville iletişim merkezinden isterseniz ileteceklerdir. Bcg820 için de aynı sorun vardı

Sent from my Lenovo P1a42 using Tapatalk
 

coupe

Yeni Kahvesever
Katılım
17 Şub 2015
Cevap: Breville BCG400 Kahve Öğütücü

Öğütücü kılavuzu internette var. Ben beko ile ve hario v60 ile kullanıyorum. Bu arada v60 için Bugün ilk defa öğüttüm ve bundan önceki Delonghi kg79 ile arada görüntü olarak çok fark var. breville ile öğüttükten sonra temiz bir görüntü ortaya çıktı.
 

frtlr

Yeni Kahvesever
Katılım
26 Nis 2017
Cevap: Breville BCG400 Kahve Öğütücü

Merhaba,

BCG400 ve BES810 kullanıyorum. Son zamanlarda yaşadığım bir problem hakkkında danışmak istiyorum. Espresso için öğütme derecesini 5 lere bile getirsem dahi kahve şıpır şıpır akıyor, açık sarı bir krema ve içiliemeyecek kadar ekşi bir tat alıyorum. Yazın nemli havada kahve bayatlamıştır diye düşündüm fakat taze kahve ile de sonuç aynı. 54mm portafiltre için 17 gram ile double shot alıyorum ama sonuç başarısız. Nerede hata yapıyorum.
 
Son düzenleme:

Mr Rocket

Yeni Kahvesever
Katılım
7 Kas 2015
Cevap: Breville BCG400 Kahve Öğütücü

Tamperle sıkıştırmayı düzgün yaptığınızdan emin misiniz?
 

frtlr

Yeni Kahvesever
Katılım
26 Nis 2017
Cevap: Breville BCG400 Kahve Öğütücü

15-20 kg basınca denk gelecek şekilde bir tamp uyguluyorum ama çözemediğim bir sıkıntı var.
 

frtlr

Yeni Kahvesever
Katılım
26 Nis 2017
Cevap: Breville BCG400 Kahve Öðütücü

Anlatmaya çalıştığım olayın sonucu. BCG400 de 7-8 civarı bir derecede öğütüyorum. breville in kendi tamper i ile öğütüyorum. sonuç rezalet.

fakat bunun son zamanlarda olduğunu da belirtmek isterim. fikri olan var mı?

Hatali shot - YouTube
 

Mr Rocket

Yeni Kahvesever
Katılım
7 Kas 2015
Cevap: Breville BCG400 Kahve Öğütücü

9. saniyede pompanın sesinde agresif bir yükselme var. Bence öğütüm ya da tamp ile alakalı değil. Sonradan baş gösterdi dediğinize göre makine ile alakalı gibi geldi bana. Breville makine kullanmadım ancak forumda el atacak olan mühendis arkadaşlar var. Bekleyelim bakalım!
 

serji

Yeni Kahvesever
Katılım
2 May 2017
Cevap: Breville BCG400 Kahve Öğütücü

farklı bir kahve kullan. problem kahveden kaynaklanıyor olabilir.
bu makine ve öğütücüyü kullandım. illy nin teneke kutuda satılan espresso kahvesini denemiştim.
basınçlı tamperle 12 den 20 kg a kadar farklı basınçla denemeler yapmama rağmen aynen sizdeki gibi
hiç bir yoğunluğu olmayan bir şekilde akmıştı.
hatta illy yi denedikten sonra başka bir kahve deniyordum sonuç çok süper oluyordu sonra tekrardan illy deniyordum berbat oluyordu.
 

frtlr

Yeni Kahvesever
Katılım
26 Nis 2017
Cevap: Breville BCG400 Kahve Öğütücü

9. saniyede pompanın sesinde agresif bir yükselme var. Bence öğütüm ya da tamp ile alakalı değil. Sonradan baş gösterdi dediğinize göre makine ile alakalı gibi geldi bana. Breville makine kullanmadım ancak forumda el atacak olan mühendis arkadaşlar var. Bekleyelim bakalım!

Bu makinenin özelliği preinfusion olması. 9 bar ile başlıyor sonra 15 bara çıkıyor. bugün sözenle öğütüp deneyeceğim. kafayı yemezsen yazarım.
 

frtlr

Yeni Kahvesever
Katılım
26 Nis 2017
Cevap: Breville BCG400 Kahve Öğütücü

9. saniyede pompanın sesinde agresif bir yükselme var. Bence öğütüm ya da tamp ile alakalı değil. Sonradan baş gösterdi dediğinize göre makine ile alakalı gibi geldi bana. Breville makine kullanmadım ancak forumda el atacak olan mühendis arkadaşlar var. Bekleyelim bakalım!

Bu makinenin özelliği preinfusion olması. 9 bar ile başlıyor sonra 15 bara çıkıyor. bugün sözenle öğütüp deneyeceğim. kafayı yemezsem yazarım.
 

frtlr

Yeni Kahvesever
Katılım
26 Nis 2017
BCG400 üç daha homojen kahve öğütmesi için çekirdeğin koyu kavrulması gerekiyor. Starbuck kahvesi koyu kavrulduğu için rahatlıkla öğütebiliyor ama starbucks çekirdeği içeceğine kahve içme daha iyi.
 
Üst