Coffee Department

O

ogundemir

Yeni Kahvesever
Katılım
25 Şub 2017
poko' Alıntı:
az önce bana da sürat kargodan mesaj geldi. bekliyoruz heyecanla.
wolena için v60'da özel bir reçetesi olan var mı?
ben genelde comandante 23 klik, 16/250-260, 45 sn blooming, tek seferde 1:45'te dökmeyi bitirecek şekilde yapıyorum. standarttan devam mı :D
Genişletmek için tıkla ...

Ben normalde diğer kahvelerde 16 gram'a 240, max 250 eklerdim su ve 21 klikte güzel gelirdi tadı. Aynı oranı bu kahvede denediğimde biraz acımsı geldi ilk testimde. Sabah tekrar denediğimde 24 klikte denedim biraz daha güzeldi. Su oranını biraz daha artırıp deneyeceğim. 260 265 gibi. Siz mevcut sisteminizi devam ettirip deneyin bence ilk öncelikli olarak :D
 
kahvetrip

kahvetrip

Tecrübeli Demleyici
Katılım
1 May 2018
Konum
Ankara
Bizim sürat kargo şubesi dağıtıma çıkmadı anlaşılan. Sabah şubede gözüküyordu, hala da öyle. Bu saatten sonra pek umudum kalmadı.
 
Z

ziyretci3

Guest
kahvetrip' Alıntı:
Bizim sürat kargo şubesi dağıtıma çıkmadı anlaşılan. Sabah şubede gözüküyordu, hala da öyle. Bu saatten sonra pek umudum kalmadı.
Genişletmek için tıkla ...
Sürat Kargo ise gelecegini sanmıyorum adamlar daha kargoyu dogru şubeye gönderemiyor :D benim kargo başka şubeye gitmiş.Sizin yine dogru şubede :D Sanırım ucuz diyede ufak şirketlerin çogu özellikle kahve kavuranların sürat ile çalışıyorlar :D
 
kahvemen

kahvemen

Yeni Demleyici
Katılım
26 Eki 2016
ozgeraltay' Alıntı:
Sürat Kargo ise gelecegini sanmıyorum adamlar daha kargoyu dogru şubeye gönderemiyor :D benim kargo başka şubeye gitmiş.Sizin yine dogru şubede :D Sanırım ucuz diyede ufak şirketlerin çogu özellikle kahve kavuranların sürat ile çalışıyorlar :D
Genişletmek için tıkla ...
Malesef öyle,5 lira fazla olsun sürat olmasın diye bir seçenek koysalar çok iyi olacak.Benim department paketimide adresi bulamadık siz şubeye gelin diyip getirmemişlerdi.
 
Z

ziyretci3

Guest
kahvemen' Alıntı:
Malesef öyle,5 lira fazla olsun sürat olmasın diye bir seçenek koysalar çok iyi olacak.Benim department paketimide adresi bulamadık siz şubeye gelin diyip getirmemişlerdi.
Genişletmek için tıkla ...
Bizim Apartmanın kocaman çöp kovasını aracın altına aldılar tam o sırada yakalayıp videosunu çekip merkeze attım zararın giderilmesi için 1 aydır ne ses var ne soluk kargo şirketi degil mafya şirketi olmuş.
 
O

ogundemir

Yeni Kahvesever
Katılım
25 Şub 2017
ogundemir' Alıntı:
Ben normalde diğer kahvelerde 16 gram'a 240, max 250 eklerdim su ve 21 klikte güzel gelirdi tadı. Aynı oranı bu kahvede denediğimde biraz acımsı geldi ilk testimde. Sabah tekrar denediğimde 24 klikte denedim biraz daha güzeldi. Su oranını biraz daha artırıp deneyeceğim. 260 265 gibi. Siz mevcut sisteminizi devam ettirip deneyin bence ilk öncelikli olarak :D
Genişletmek için tıkla ...

Bu arada şimdi eve gelir gelmez 15 Gram, Commandante 24 klik ve 260 ml su ile denedim çok daha başarılı oldu. Özellikle son yudumlarda damakta çok güzel incir tadını hissettim.
 
yasyas

yasyas

Yeni Kahvesever
Katılım
29 Eki 2014
Kahve hoşuma gitti bugün tekrar vereyim dedim kupon bitmiş şansıma
 
guclukaplan

guclukaplan

Yeni Kahvesever
Katılım
19 Eyl 2017
gerçekten cok güzel kahve , biraz bekletebilirsem daha da güzelleşicek gibi duruyor , ancak bi etiyopyalardaki toz olayı beni cok üzüyür , v60 ı tıkıyor bir süre sonra , elek mi almalıyım ?
 
metehan

metehan

Tecrübeli Demleyici
Katılım
30 Kas 2012
Konum
ANTALYA
Department Antalya'ya gelmiş sanırım festival için. Hoş geldiniz Metin bey :D hemen soruyu patlatayım kahvelerde festival boyunca herhangi bir indirim olacak mı :D
 
kahvetrip

kahvetrip

Tecrübeli Demleyici
Katılım
1 May 2018
Konum
Ankara
Arkadaşlar sürat kargo'dan uzak durun. Teslimatı 2 gündür şubede bekletiyorlar. Dağıtıma çıkmaya üşendiler herhalde. Şubeye telefonla da ulaşılamıyor.
 
F

ferrotello

Yeni Kahvesever
Katılım
13 Ağu 2018
Bu kadar kahveyi bekliyor olsam şahsen dağıtıma çıkmasını beklemez direk şubeden alırdım. İnternetten sürekli bir şeyler alırım, ama neredeyse aldığım her siparişi şubeden almak zorunda kalıyorum, çünkü ben evdeyken gelmiyor hiçbir şube. Sürat, aras, mng genelde eve geldiklerinde arıyorlar, ama yurtiçinin eve geldiğini ancak bir iki gün sonra adresinize geldik ama ulaşamadık mesajından anlıyorsunuz. Demek istediğim bu firmalar hangi kargo şirketi ile çalışsa benzer sorunlar olacak bir de bölgeden bölgeye de farklılıklar oluyor bir bölgede mng kargo nispeten iyi iken başka bölgede yurtiçi kargo nispeten iyi olabilir. Sürat kargo gömülüyor, ama diğer kargolar da çok iyi değil. Bedava kargo olsun iyi kargo şirketi olsun beklentisi bence biraz uçuk bir beklenti.
 
O

ogundemir

Yeni Kahvesever
Katılım
25 Şub 2017
olabilir ben ilk defa indirimli aldım. ilk alışımda indirim kuponu mevzusu yoktu
 
K

kahvemudavimi

Yeni Kahvesever
Katılım
24 Eyl 2018
Konum
İstanbul
ferrotello' Alıntı:
Bu kadar kahveyi bekliyor olsam şahsen dağıtıma çıkmasını beklemez direk şubeden alırdım. İnternetten sürekli bir şeyler alırım, ama neredeyse aldığım her siparişi şubeden almak zorunda kalıyorum, çünkü ben evdeyken gelmiyor hiçbir şube. Sürat, aras, mng genelde eve geldiklerinde arıyorlar, ama yurtiçinin eve geldiğini ancak bir iki gün sonra adresinize geldik ama ulaşamadık mesajından anlıyorsunuz. Demek istediğim bu firmalar hangi kargo şirketi ile çalışsa benzer sorunlar olacak bir de bölgeden bölgeye de farklılıklar oluyor bir bölgede mng kargo nispeten iyi iken başka bölgede yurtiçi kargo nispeten iyi olabilir. Sürat kargo gömülüyor, ama diğer kargolar da çok iyi değil. Bedava kargo olsun iyi kargo şirketi olsun beklentisi bence biraz uçuk bir beklenti.
Genişletmek için tıkla ...

Katılıyorum. Memleketteki evimde mng şubesi mesela, eve dağıtıma çıkarmayıp mesai bitiminde geldik bulamadık diye sms atıyordu sürekli. En sonunda arayıp yasal haklarımdan bahsedip dava etmekle tehdit edince kargo ayağıma kadar gelmiş hatta teslimatı yapan eleman da bunun mng'nin bazı bölgelerdeki genel politikası olduğunu şubenin elinden bir şey gelmeyeceğini falan söyledi ne kadar doğru bilmiyorum. Şuanda oturduğum bölgedeki sürat kargodan ise çok memnunum evde bulamazlarsa arıyorlar rica üzerine havalandırma penceresinden içeri veya kapıya bırakıyorlar :D
 
yasyas

yasyas

Yeni Kahvesever
Katılım
29 Eki 2014
Evet farklı browserdan denedim oldu. Tabi 250gr en fazla oluyor.
 
kahvetrip

kahvetrip

Tecrübeli Demleyici
Katılım
1 May 2018
Konum
Ankara
kahvemudavimi' Alıntı:
Katılıyorum. Memleketteki evimde mng şubesi mesela, eve dağıtıma çıkarmayıp mesai bitiminde geldik bulamadık diye sms atıyordu sürekli. En sonunda arayıp yasal haklarımdan bahsedip dava etmekle tehdit edince kargo ayağıma kadar gelmiş hatta teslimatı yapan eleman da bunun mng'nin bazı bölgelerdeki genel politikası olduğunu şubenin elinden bir şey gelmeyeceğini falan söyledi ne kadar doğru bilmiyorum. Şuanda oturduğum bölgedeki sürat kargodan ise çok memnunum evde bulamazlarsa arıyorlar rica üzerine havalandırma penceresinden içeri veya kapıya bırakıyorlar :D
Genişletmek için tıkla ...

Mng, yurtiçi, aras dahil olmak üzere birçok firmayla çalıştım. İş yerinin adresini veriyorum. İstanbul'dan gelen siparişler çok nadiren 24 saati aştı. 2 günü ise hiç aşmadı. Fakat sürat muhtemelen çalıştığım binaya olan teslimatları biriktiriyor bir kaç kere gelgit yapmamak için. Çünkü güvenliğe sordum, gelmemişler 2 gündür. Diğer firmaların gelmediği gün olmuyor. Ayrıca sadece kahve gelmeyecek, benim için daha da kritik bir paket bekliyorum. Bugün işten izin alıp şubeye gitmeyi düşünüyorum bu yüzden. Kısacası herkesin kendi deneyimi farklı olabiliyor tabii. Şubeye, bölgeyle ilgilenen personele göre değişiyor olabilir bu durumlar. Yine de seçme şansım olunca Sürat'ı tercih edeceğimi sanmıyorum. Department başlığı altında kargoya da bu kadar ağlamam saçma oldu. Özür diliyorum :D
 
Z

ziyretci3

Guest
Demleme yöntemi V60 Oran 1:15 Bitiş 2.30 bir sonraki demleyeşimde bir tık daha kalın ögütecegim arkadaşlarında dedigi gibi meyvemsi tatları daha iyi yakalamak için bi tık daha kalın ögütmek daha iyi olacak gibi.Kuvvetli aromatik bir kokuya sahip böyle kokan etiyopyalara bayılıyorum :D Tadım notları:Sogudukça İncir tadını belirgin bir şekilde aldım elma ona göre biraz daha zayıf kalıyor ama hissedilebiliyor.Kavunu yakalayamadım belki bir tık daha ince ögütürsem yakalayabilirim.Kahve sogudukça Meyve tatları çok daha ön plana çıkıyor.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Üst